Azpilicueta Origen Crianza 2016
Hommage an eine 100-jährige Erfolgsgeschichte in Rioja
Bodegas Azpilicueta gehört zu der privilegierten Gruppe der hundertjährigen Rioja-Weinkellereien. Der Azpilicueta Origen Crianza 2016 ist ein moderner Rotwein, bei dem die Traube regiert. Der Name "Origen" erinnert an die Anfänge der Kellerei, als Félix Azpilicueta 1881 in Fuenmayor ankam und beschloss, hier sein Weingut zu gründen.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
71% französische Eiche und 29% amerikanische Eiche
Verweildauer im Fass
16 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
03/2019
Gesamtsäure (g/l)
4.98
Flüchtige Säure (g/l)
0.48
Zucker
3
pH-Wert
3.62
Alkoholgehalt (% vol.)
13.5
Allgemeine Informationen
Der Azpilicueta Origen Crianza 2016 ist ein reinsortiger Tempranillo, die Star-Traube der Rioja. Dies ist ein moderner Rotwein, bei dem die Frucht regiert, während die französische Eiche (12 Monate in Fässern) ihm köstliche und subtile Nuancen von Vanille und Kakao verleiht und Langlebigkeit garantiert.
Bodegas Azpilicueta wurde 1881 von Félix Azpilicueta unter dem ursprünglichen Namen Romeral gegründet und ist heute Teil der Pernord Ricard Gruppe, dem führenden Produzenten, Vermarkter und Exporteur von Qualitätsweinen in Spanien. Im Jahr 2001 weihte Azpilicueta neue Einrichtungen ein: ein modernes und nachhaltiges Gebäude, in dem sich Architektur und Avantgarde-Önologie perfekt ergänzen. Diese Anlagen (in denen auch die Weine des Weinguts Campo Viejo, das der gleichen Gruppe gehört, produziert werden) wurden von dem riojanischen Architekten Ignacio Quemada entworfen.
Bodegas Azpilicueta hat 800 Hektar Weinberge in der D.O.Ca.Rioja. Die meisten Weinberge des Unternehmens befinden sich in der Gegend um Fuenmayor, einer Gemeinde mit unregelmäßiger Topographie, die es erlaubt, mit exponierten Parzellen in unterschiedlichen Höhenlagen, Ausrichtungen und Hanglagen zu arbeiten. Die renommierte Önologin Elena Adell ist für die Gestaltung der Weine verantwortlich. Azpilicueta Origen Crianza 2016 passt perfekt zu Fleischgerichten wie Pfeffersteak.
Verkostungsnotizen
In der visuellen Phase hat er eine schöne reife kirschrote Farbe mit rubinrotem Rand, mit einer sehr guten Tiefe.
Die Nase ist intensiv, komplex und duftend und bietet im Vordergrund Aromen von reifen roten Früchten (Erdbeere und Himbeere) zusammen mit Anklängen von Lakritz, blauen Blumen und köstlichen Milchtönen. Später zeigen sich köstliche Noten von Vanille und Kakao durch die Reifung in französischen Eichenfässern.
Im Mund ist er fleischig, schmackhaft und gut strukturiert. Im langen, anhaltenden Abgang kehren die in der Nase angekündigten Lakritznoten zurück und hinterlassen angenehme Anklänge an Orangenschalen.
Das Weingut
Eingegliedert in die Gruppe der Weingüter Vinarchy, führend in der Herstellung, Vermarktung und dem Export von Qualitätsweinen aus Spanien in über 70 Länder, wurde Das Weingut Azpilicueta 1881 von Félix Azpilicueta unter dem ursprünglichen Namen Romeral gegründet. Seit den 1990er Jahren hat die neue technische Abteilung der Gruppe entschieden darauf gesetzt, die Essenz der gereiften Weine aus der Rioja wiederzubeleben, und wählte Azpilicueta als Referenz für diese weinbauliche Verbreitungsarbeit aus.
Im Jahr 2001 eröffnete Azpilicueta neue Einrichtungen: ein modernes und nachhaltiges Gebäude, in dem Architektur und moderne Önologie perfekt harmonieren. Diese Anlagen (in denen auch die Weine des Weinguts Campo Viejo, das ebenfalls zur Gruppe gehört, hergestellt werden) wurden vom renommierten Architekten aus der Rioja, Ignacio Quemada, entworfen.
Das Weingut Azpilicueta verfügt über 800 Hektar Weinberge, um in der D.O.Ca. Rioja zu arbeiten. Der Großteil der Weinberge, die das Unternehmen versorgen, befindet sich in der Umgebung von Fuenmayor, einer Gemeinde mit unregelmäßiger Topographie, die es ermöglicht, Parzellen in unterschiedlichen Höhenlagen, Ausrichtungen und Neigungen zu bewirtschaften. Die angesehene Önologin Elena Adell leitet die Weine der Azpilicueta-Serie.