Ramón Raventós, Nachfahre einer illustren Winzersaga, ist der Schöpfer von Basagoiti, einer Weinkellerei in Rioja Oriental, die sich im Laufe eines Jahrzehnts unter den wichtigsten neuen Rioja-Betrieben konsolidiert hat. Der Basagoiti Reserva 2014 zeichnet sich durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht und Reifungsnoten aus.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
25% Graciano, 10% Garnacha tinta, 65% Tempranillo
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
3 Jahre
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
5.18
Zucker
0.80
pH-Wert
3.53
Alkoholgehalt (% vol.)
14.2
Allgemeine Informationen
Das Beste aus der Tradition eines jeden Gebiets wiederzugewinnen und Weine zu schaffen, die ein Höchstmaß an Frucht bieten, sind zwei Prämissen, die im Mittelpunk der Arbeit von Ramón Raventós Basagoiti befinden, einem Mitglied einer Saga mit jahrhundertelanger Weinbautradition. Im Jahr 2007 gründete er die Bodegas Basagoiti in Azagra, in der Unterregion Rioja Oriental. Hier ist er bestrebt, die Erträge in den Weinbergen zu reduzieren, um Reife, Konzentration und Subtilität zu erreichen, Eigenschaften, die im Basagoiti Reserva 2014 vereint sind.
Dieser Reserva stammt aus Weinbergen im Osten der Rioja, in den Gemeinden Azagra, Alfaro, San Adrián, Andosilla und Aldeanueva de Ebro. Der Boden ist lehmig-kalkhaltig mit Kieselsteinen und das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt zwischen 20 und 25 Jahren. Die Rebsortenzusammensetzung beinhaltet größtenteils Tempranillo, außerdem die Sorten Graciano und Garnacha zusammen, die für Reife und einen Hauch von Süße sorgen.
Ramón Raventós Basagoiti steht an der Spitze der Gleva Estates Gruppe, der neben Basagoiti die Weingüter Parxet (D.O. Cava), Mont Ferrant (D.O. Cava), Titiana (D.O. Alella), Basagoiti (D.O.Ca. Rioja), Marqués de Alella (D.O. Alella), Raventós d'Alella (D.O. Alella), Portal del Montsant (D.O. Montsant), Tionio (D.O. Ribera de Duero) gehören.
Der Basagoiti Reserva 2014 (D.O.Ca. Rioja) ist der ideale Begleiter zu Gerichten wie Kutteln nach Madrider Art, Schmorbraten oder iberische Wurst.
Das Weingut
Weinkeller
Der Basagoiti ist das persönlichste Werk von Ramón Raventós Basagoiti, der heute an der Spitze der illustren Raventós-Dynastie steht, die auf eine jahrhundertelange Weinbautradition zurückblicken kann. Ramón gründete Basagoiti (benannt zu Ehren des mütterlichen Nachnamens) im Jahr 2007 in der Region Navarra der D.O.Ca. Rioja, mit dem Ziel, Weine zu schaffen, die Freude und Wärme ausdrücken: „Wir brauchen Lebendigkeit in der Frucht, das ist Teil unseres Charakters“, sagt Ramón Raventós, ein Liebhaber von Weinen mit maximaler Fruchtpräsenz. Um dies zu erreichen, setzt Basagoiti auf niedrigere Erträge, um Ausdruck, Reife, Konzentration und Subtilität zu fördern.
Die Weinberge, die von den Hügeln geschützt werden, die die Täler des Ebro umgeben, haben ein Durchschnittsalter von 20 bis 25 Jahren. Ein weiterer Grundpfeiler der Philosophie von Basagoiti besteht darin, dem Verschnitt von Tempranillo einen Anteil Garnacha-Trauben aus der Region Calahorra hinzuzufügen, die Reife und eine süßliche Note verleihen; auch andere Rebsorten der Region wie Graciano oder Mazuelo können zum Einsatz kommen. Ihre Weine sind das Ergebnis einer sorgfältigen und präzisen Weinbauarbeit. Kurz gesagt, klassische Weine mit großem Körper und hohem Alkoholgehalt.