Carlos Serres Cuvée Especial Reserva 2016
Ein exklusiver Reserva zu einem unschlagbaren Preis
Weinprofil
Er hat eine kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen und einer guten Tiefe.
Die Nase ist fein und intensiv, mit Aromen von roten Früchten, Marmelade, rotem Karamell, blumigen und würzigen Aromen. Die Geruchsphase wird dann durch Noten von Kakao, Kaffee und Schokolade abgerundet.
Am Gaumen ist er ausgewogen, schmackhaft, lebendig und agil. Eine sehr aromatische Reserva, flüssig und mit einer angenehmen Likörigkeit; mit einem feinen, reifen und freundlichen Tannin. Er endet mit einem langen, ausdrucksstarken Abgang.
Meinung der Macher
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"Die hundertjährige Tradition von Bodegas Carlos Serres ist, wie die der anderen Weinkellereien, die Ende des 19. Jahrhunderts in diesem Dorf in Rioja entstanden sind, durch den großen Einfluss der französischen Önologen und Händler geprägt, die aus Frankreich kamen, um auf der Suche nach Wein die Verwüstung durch die Reblaus und deren Handels- und Wirtschaftsblockade zu lindern.
Der großer Verdienst ist neben den Weinbautechniken der Ausbau in Fässern und die meisterhafte Zusammenstellung verschiedener Weine (Cuvées), die während seiner langen Aufenthalte im Weinkeller ein Gleichgewicht zwischen Frucht, Säure, Finesse und Komplexität anstreben. Mit Carlos Serres Cuvée Especial holen wir eines der Flaggschiffe unserer hundertjährigen Geschichte zurück, das von dieser Bordeaux-Tradition inspiriert ist und eine besondere Auswahl der besten Tempranillos des Jahrgangs 2016 aus den Weinbergen um Haro vereint. Ein Wein mit dem Gleichgewicht dieser Zeit, der 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern verbracht hat, plus die notwendige Ruhezeit in der Flasche. Ein feiner, historischer Rotwein, der aus der Tradition des Ursprungs der Rioja und dem Charakter des Terroirs von Haro zu uns spricht".
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Allgemeine Eigenschaften
Weinprofil
Er hat eine kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen und einer guten Tiefe.
Die Nase ist fein und intensiv, mit Aromen von roten Früchten, Marmelade, rotem Karamell, blumigen und würzigen Aromen. Die Geruchsphase wird dann durch Noten von Kakao, Kaffee und Schokolade abgerundet.
Am Gaumen ist er ausgewogen, schmackhaft, lebendig und agil. Eine sehr aromatische Reserva, flüssig und mit einer angenehmen Likörigkeit; mit einem feinen, reifen und freundlichen Tannin. Er endet mit einem langen, ausdrucksstarken Abgang.
Meinung der Macher
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"Die hundertjährige Tradition von Bodegas Carlos Serres ist, wie die der anderen Weinkellereien, die Ende des 19. Jahrhunderts in diesem Dorf in Rioja entstanden sind, durch den großen Einfluss der französischen Önologen und Händler geprägt, die aus Frankreich kamen, um auf der Suche nach Wein die Verwüstung durch die Reblaus und deren Handels- und Wirtschaftsblockade zu lindern.
Der großer Verdienst ist neben den Weinbautechniken der Ausbau in Fässern und die meisterhafte Zusammenstellung verschiedener Weine (Cuvées), die während seiner langen Aufenthalte im Weinkeller ein Gleichgewicht zwischen Frucht, Säure, Finesse und Komplexität anstreben. Mit Carlos Serres Cuvée Especial holen wir eines der Flaggschiffe unserer hundertjährigen Geschichte zurück, das von dieser Bordeaux-Tradition inspiriert ist und eine besondere Auswahl der besten Tempranillos des Jahrgangs 2016 aus den Weinbergen um Haro vereint. Ein Wein mit dem Gleichgewicht dieser Zeit, der 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern verbracht hat, plus die notwendige Ruhezeit in der Flasche. Ein feiner, historischer Rotwein, der aus der Tradition des Ursprungs der Rioja und dem Charakter des Terroirs von Haro zu uns spricht".
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