Albariño, eine Traube mit großem aromatischem Ausdruck, ist die Basis des Condes de Albarei 2022. Ein Weißwein, hinter dem die meisterhafte Hand des renommierten Winzers José Hidalgo steht. Er wurde aus ausgewählten Trauben aus dem Valle del Salnés hergestellt und vereint die ganze Frische, Finesse und Mineralität des Albariño.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Albariño
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
6.5
Flüchtige Säure (g/l)
0.4
Zucker
2.5
Alkoholgehalt (% vol.)
13
Allgemeine Informationen
Der Condes de Albarei 2022 wurde aus 100 % Albariño-Trauben aus dem Valle del Salnés hergestellt, das als Wiege der D.O. Rías Baixas gilt. Hier wachsen die mehr als 25 Jahre alten Rebstöcke von Condes de Albarei an Spalieren auf flachen, sandigen und granithaltigen Böden. Die Trauben wurden doppelt selektiert: im Weinberg, wo sie von Hand in kleinen 20-kg-Kisten geerntet wurden, und bei der Ankunft in der Kellerei. Für die Herstellung dieses Weißweins mit niedriger Temperaturgärung und teilweiser malolaktischer Gärung wurde nur der Saft aus dem Freilauf - die höchste Qualität - verwendet.
Die 1988 in Cambados gegründete Adegas Condes de Albarei ist das Ergebnis des Zusammenschlusses einer Gruppe von Winzern. Nur drei Jahre nach der Gründung, im Jahr 1991, war Condes de Albarei der erste spanische Weißwein, der bei der Challenge International du Vin in Bordeaux eine Goldmedaille gewann - ein Meilenstein. Adega Condes de Albarei ist auch eine der Kellereien mit den meisten Weinbergen in der D.O. Rías Baixas: nicht weniger als 300 Hektar, was in einer Region, die von Kleinbetrieben dominiert wird, ungewöhnlich ist. Und ihre Weine haben die Qualitätsgarantie des Önologen José Hidalgo, ein Meister seines Fachs.
Der Condes de Albarei 2022 (D.O. Rías Baixas) ist der ideale Begleiter zu gekochten oder gegrillten Meeresfrüchten und Risotto Carbonara.
Meinung der Ersteller
Klare, leuchtende, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sortenaromen, dominiert von Noten von Steinobst (Pfirsich) und tropischen Früchten (Mango und Ananas), mit der Präsenz von weißen Blumen (Orangenblüte).
Frisch und ausgewogen, mit einem langen Abgang, in dem die Rebsorte wieder zur Geltung kommt, mit zarten mineralischen Noten und Anklängen von Zitrusfrüchten.
Das Weingut
Die Adega Condes de Albarei ist eine der größten Weinkellereien mit dem meisten eigenen Weinberg in der D.O. Rías Baixas. Gegründet im Jahr 1988 in Cambados, der Hauptstadt des Salnés-Tals, ist sie das Ergebnis des Zusammenschlusses einer Gruppe von Winzern aus dieser Region, die als Wiege der D.O. Rías Baixas und ihrer autochthonen und vorherrschenden Rebsorte Albariño gilt.
Die Goldmedaille, die Condes de Albarei 1991 beim Challenge International du Vin in Bordeaux gewann (die erste, die ein spanischer Weißwein erhielt), bedeutete für die Kellerei den internationalen Durchbruch, wodurch ihre Albariños in verschiedene Länder wie Deutschland, England, die Vereinigten Staaten oder Japan gelangten.
Derzeit produziert Condes de Albarei hochwertige Albariños aus seinen 300 Hektar Weinbergen und verfügt über moderne Einrichtungen, die mit der neuesten Technologie ausgestattet sind. Zum selben Unternehmen gehört auch die Bodega Pazo Baión, ebenfalls in der D.O. Rías Baixas.