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Nur großartige Weine von renommierten Weingütern können in die Kollektion des Vinoselección Clubs aufgenommen werden, und wenn es etwas gibt, wovon CVNE viel hat, dann ist es Prestige. Aus diesem Grund ist dies der sechste Jahrgang eines Rotweins, den die Weinkellerei aus Rioja für uns produziert. Der Cune Club Reserva 2018 ist der neue Jahrgang eines der meistverkauften Weine der letzten Jahre. Eine Assemblage aus Tempranillo, Graciano, Grenache und Mazuelo, die 24 Monate lang in Eichenfässern reifte.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
85% Tempranillo, 15% Otras
Fassart
Eichenfässer
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
24 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
03/2021
Gesamtsäure (g/l)
5.75
Flüchtige Säure (g/l)
0.66
Zucker
< 2
pH-Wert
3.61
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Nur großartige Weine von angesehenen Weingütern aus renommierten Weinregionen. Dies ist die Philosophie unserer "Club"-Kollektion. Und der Cune Club Reserva war schon immer der große Star. Der neue Jahrgang 2018 ist die Monatsauswahl Juni 2022 und wir sind sicher, dass auch er ein Erfolg werden wird. Dies ist der sechste Jahrgang eines Rotweins, den CVNE exklusiv für Vinoselección herstellt. Ein Wein, der uns die ganze Essenz der Rioja Alta genießen lässt, von einer der renommiertesten Weinkellereien der Welt, mit einer mehr als 140-jährigen Geschichte.
Der Cune Club Reserva 2018 spiegelt das perfekte Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne wider und ist das Markenzeichen dieser Assemblage, in der die Rebsorte Tempranillo die Hauptrolle spielt, mit einem Beitrag von Garnacha, Graciano und Mazuelo. Der Wein wurde 24 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut.
Die Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) ist ein Beispiel für den internationalen Weinsektor. Das Unternehmen, das über die Landesgrenzen hinaus als Maßstab gilt, setzt sich mit Stolz für das Potenzial der nationalen Weine ein und ist eines der ersten Unternehmen, das in Spanien Flaschen abfüllte und exportierte. Heute verfügt die Gruppe über mehrere Kellerei, sowohl in der Rioja als auch in anderen Anbaugebieten, in denen sie die gleiche Philosophie verfolgt, die darin besteht, die besten Weinberge mit größtem Respekt zu pflegen.
Der Cune Club Reserva 2018 (D.O.Ca. Rioja) passt perfekt zu Gerichten wie Schweinsfüße mit Pilzfüllung oder Kalbsbäckchen in Rotwein. Es passt auch gut zu Kichererbsen mit Kabeljau oder gedünsteten Linsen spanischer Art.
Verkostungsnotizen
Der Wein hat eine attraktive kirschrote Farbe mit einem leicht rostroten Rand, eine lebendige und leuchtende Optik.
In der Nase zeigt er mit Feinheit und Eleganz zarte Gewürznoten (Vanille und Zimt), Röst- und Rauchnoten, die in Anklänge von roten Früchten in Konfitüre übergehen, mit einem angenehmen balsamischen Abgang von Lakritz und rauchigen Untertönen.
Am Gaumen ist der Reserva ausgewogen, harmonisch und elegant, mit einem angenehmen und samtigen Abgang, mit guten taktilen Empfindungen. In der Mitte des Gaumens zeigt er Frische und Lebendigkeit. Am Gaumen zeigt er mit großer Eleganz und Komplexität die in der Nase angekündigten Noten: Toast, Marmelade und Gewürze. Langer und komplexer Abgang, geprägt von würzigen Anklängen und getrockneten roten Früchten.
Meinung der Ersteller
CVNE wurde 1879 von den Brüdern Real de Asúa in Haro, La Rioja, gegründet. Heute ist es immer noch eine Familienkellerei, die über fünf Generationen gewachsen ist. Cune war der erste Wein, der in der Firma hergestellt wurde, und wurde nach ihren Initialen benannt. Ein einfacher Schreibfehler zwischen dem U und dem V schuf den Markennamen des Weines. Cune Reserva ist ein Klassiker aus Rioja Alta, genauer gesagt aus Haro. Historisch gesehen war es als viertes oder fünftes Jahr bekannt. Nach dem Weingesetz von 1970 wurde er in Reserva umbenannt. Dieser klassische Wein gehört seit mehreren Jahrgängen zur Vinoselección Club-Familie und bewahrt die Werte von Tradition und Qualität, für die er seit mehr als 100 Jahren auf dem Markt anerkannt ist. Eine Loyalität, die zeigt, wie wichtig die Wurzeln sind, um diese Beziehung Jahr für Jahr zu festigen.
Das Weingut
Die Compañía Vinícola del Norte de España ist eines der großen Wahrzeichen des Bahnhofsviertels von Haro, der großen Hauptstadt des Rioja-Weins. Gegründet im Jahr 1879 von den Brüdern Raimundo und Eusebio Real de Asúa, kann CVNE (wie sie weltweit bekannt ist) stolz darauf sein, sich während ihrer gesamten Geschichte an der Spitze gehalten zu haben. Zehn Jahre nach ihrer Gründung eröffnete die Kellerei eine beeindruckende Fasshalle, die vom Studio von Alexandre Gustave Eiffel entworfen wurde. Bereits im Jahr 1900 produzierte sie etwa 80.000 Flaschen, etwas, das für die damalige Zeit undenkbar war. Das 20. Jahrhundert machte CVNE zu einer Institution des spanischen Weins.
Im Laufe von 140 Jahren hat sie es verstanden, Tradition und Innovation zu verbinden, um Weine zu kreieren, die heute die Rotweine von Rioja repräsentieren und von der internationalen Kritik gefeiert werden. Ihr Imperial Gran Reserva 2004 schrieb Geschichte, als er von der renommierten nordamerikanischen Zeitschrift Wine Spectator zum besten Wein des Jahres 2013 gewählt wurde – das erste Mal, dass ein spanischer Wein diese Auszeichnung erhielt.
Seit ihrer Gründung hat CVNE ihr Erbe erweitert und ist mit avantgardistischen Projekten in verschiedenen Epochen ihrer Geschichte gewachsen, wie der Schaffung von Viñedos del Contino oder Viña Real.