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  • Dominio de Fontana Crianza 2020

Dominio de Fontana Crianza 2020

Ein komplexer und eleganter Wein aus Uclés

Tempranillo und Cabernet Sauvignon verschmelzen perfekt im Dominio de Fontana Crianza 2020, einem komplexen, kraftvollen, strukturierten und runden Wein. Eine klare Demonstration des Know-hows der Bodegas Fontana, einem der wichtigsten Unternehmen der D.O. Uclés.

REF. AGR-YN1078Y
6
51,60 €

Allgemeine Informationen

Der Dominio de Fontana Crianza 2020 stammt aus dem Herzen der sogenannten "Rioja Alavesa de Castilla". Dieses Emblem der Bodegas Fontana stammt aus einem nachhaltig bewirtschafteten Weinberg auf dem Weingut in Uclés in einer Höhe von 700 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Bedingungen begünstigen die Erzeugung von Trauben hervorragender Qualität, die das gesamte Potenzial und die Reinheit ihrer jeweiligen Sorte bewahren.

Die für den Dominio de Fontana Crianza 2020 ausgewählten Tempranillo und Cabernet Sauvignon-Trauben wurden getrennt geerntet und in Edelstahltanks vergoren. Die Maischestandzeiten wurden nach einer ausführlichen Verkostung der einzelnen Tanks festgelegt. Der von Bodegas Fontana entwickelte, aufwendige Herstellungsprozess gipfelt in einer 12-14-monatigen Reifung in neuen und halbneuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, aus der ein harmonischer Rotwein aus D.O. Uclés hervorgeht, der ideal zu gutem gereiften Käse, Lammkoteletts oder Fleischeintöpfen passt.

Weinprofil

Er hat eine intensive kirschrote Farbe.

Komplexe und intensive Nase mit Aromen von reifen Beeren, typisch für Tempranillo, gefolgt von Noten von schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von grünem Pfeffer, typisch für Cabernet Sauvignon. Seine 12-monatige Lagerung in französischen und amerikanischen Eichenfässern verleihen ihm ein Bouquet mit Noten von Gewürzen, Leder und Vanille.

Am Gaumen ist er samtig und rund, sehr frisch und mit einem ausgezeichneten Abgang.

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Eine Flasche Rotwein Dominio de Fontana Crianza 2020 Eine Flasche Rotwein Dominio de Fontana Crianza 2020

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Allgemeine Eigenschaften

Weinart: Crianzas
Kellerei: Bodegas Fontana
Regionen: D.O. Uclés
Rebsorte: 48% Cabernet Sauvignon, 52% Tempranillo
Önologe: Tomás Fernando Buendía García
Winzer: Familia Cantarero
Art der Barriques: Französische und amerikanische Eichenfässer
Flaschenart: Tronkonische Flasche
Ausbau im Barrique: 12-14 Monate
Flaschengröße: 75
Service: Bei einer Temperatur zwischen 14 und 16 ºC genießen
Alkoholgehalt (%): 14

Allgemeine Informationen

Der Dominio de Fontana Crianza 2020 stammt aus dem Herzen der sogenannten "Rioja Alavesa de Castilla". Dieses Emblem der Bodegas Fontana stammt aus einem nachhaltig bewirtschafteten Weinberg auf dem Weingut in Uclés in einer Höhe von 700 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Bedingungen begünstigen die Erzeugung von Trauben hervorragender Qualität, die das gesamte Potenzial und die Reinheit ihrer jeweiligen Sorte bewahren.

Die für den Dominio de Fontana Crianza 2020 ausgewählten Tempranillo und Cabernet Sauvignon-Trauben wurden getrennt geerntet und in Edelstahltanks vergoren. Die Maischestandzeiten wurden nach einer ausführlichen Verkostung der einzelnen Tanks festgelegt. Der von Bodegas Fontana entwickelte, aufwendige Herstellungsprozess gipfelt in einer 12-14-monatigen Reifung in neuen und halbneuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, aus der ein harmonischer Rotwein aus D.O. Uclés hervorgeht, der ideal zu gutem gereiften Käse, Lammkoteletts oder Fleischeintöpfen passt.

Weinprofil

Er hat eine intensive kirschrote Farbe.

Komplexe und intensive Nase mit Aromen von reifen Beeren, typisch für Tempranillo, gefolgt von Noten von schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von grünem Pfeffer, typisch für Cabernet Sauvignon. Seine 12-monatige Lagerung in französischen und amerikanischen Eichenfässern verleihen ihm ein Bouquet mit Noten von Gewürzen, Leder und Vanille.

Am Gaumen ist er samtig und rund, sehr frisch und mit einem ausgezeichneten Abgang.

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