Finca La Emperatriz Cuvée Especial Reserva 2016
Neuer Jahrgang einer der erfolgreichsten Weine bei Vinoselección
Nach dem Erfolg, der bei den Mitgliedern in den vorherigen Jahrgängen erzielt wurde, gibt es jetzt Finca La Emperatriz Cuvée Especial Reserva 2016. Ein eleganter und komplexer Rioja, mit einem außergewöhnlichen aromatischen Reichtum und sehr mild. Er wurde exklusiv für Vinoseleccion entwickelt und zwar von einer der innovativsten Firmen des letzten Jahrzehnts in Rioja: Viñedos Hermanos Hernáiz.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
2% Garnacha tinta, 98% Tempranillo
Fassart
Eichenfässer
Verweildauer im Fass
24 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
04/2019
Gesamtsäure (g/l)
5.6
Flüchtige Säure (g/l)
0.54
Zucker
1.7
pH-Wert
3.71
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Das Weingut Hermanos Hernáiz, ein Weinprojekt, das vor zwei Jahrzehnten von den Brüdern Eduardo und Víctor Hernáiz gegründet wurde, hat sich als einer der herausragenden Betriebe in der Rioja positioniert. Sein Erfolg basiert auf einem außergewöhnlichen Weinberg: ein 101 Hektar großes Anwesen, das sich neben dem Weingut zwischen den Sierras de la Demanda und Kantabrien befindet und in Parzellen unterteilt ist. Die Trauben für den Finca La Emperatriz Cuvée Especial Reserva 2016 (98% Tempranillo und 2% Garnacha) stammen aus einer Auswahl von Parzellen.
Finca La Emperatriz Cuvée Especial Reserva 2016 (D.O.Ca. Rioja) entstand aus der Zusammenarbeit zwischen dem technischen Team von Viñedos Hermanos Hernáiz und den Winzern von Vinoselección. Genießen Sie jetzt diesen exklusiven Reserva, der moderner und fruchtiger ist als die Standard-Reserva des Weinguts. Ideal zu Lammbraten, gegrillten Koteletts, gegrilltem Kalbsbries und Gerichten wie Kutteln nach Madrider Art.
Verkostungsnotizen
Kirschrote Farbe mit granatrotem Rand.
Komplexe und intensive Note, mit Aromen von reifen roten Früchten, floralen, süßen Gewürzen, aromatischen Kräutern, zusammen mit Anklängen von Fenchel, blondem Tabak und englischem Bonbon; feine Hölzer.
Schmackhaft, mit einer hervorragenden Balance, sehr aromatisch, frisch, fein, mit einem sanften und seidigen Gaumen, reifen Tanninen und einem langen, fruchtigen und blumigen Abgang, mit einem Hauch Balsamico.
Das Weingut
Weinkeller
Önologe
Winzer
Die Familie Hernáiz besaß bereits Weinberge in Cenicero, doch ihr Name begann im spanischen Weinsektor erst 1996 bekannt zu werden, als sie die Finca La Emperatriz erwarb, ein historisches Anwesen in Baños de Rioja (Rioja Alta). Der Name des Anwesens verweist auf seine frühere Besitzerin: Eugenia de Montijo, Ehefrau von Napoleon III. und Kaiserin von Frankreich. Bereits damals wurden mit diesen Weinbergen Weine hergestellt, die Ansehen genossen, wie die Auszeichnung im Jahr 1878 beim Wettbewerb der Weltausstellung in Paris beweist.
Interessanter- und glücklicherweise ist die Finca La Emperatriz im Laufe der Zeit unverändert geblieben, als ein zusammenhängendes Grundstück mit einer Fläche von 101 Hektar – eine Seltenheit in Rioja. 82 Hektar sind mit Weinreben bepflanzt, perfekt parzelliert, mit einem hohen Anteil an alten Buschreben, die ein Alter von bis zu 70 Jahren erreichen.
Darüber hinaus zeichnet sich das Anwesen durch 32 Hektar Weinberge aus, die als „Viñedo Singular“ klassifiziert sind – die größte Fläche mit dieser Kategorie in den Händen eines Weinguts (in der gesamten Region gibt es nur 265 Hektar, die als Viñedo Singular ausgezeichnet sind). Das Weingut war zudem ein Pionier in der Produktion eines Weins mit dieser Kategorie. Es sei daran erinnert, dass die Bezeichnung „Viñedo Singular“ die hochwertigsten Lagen mit alten Reben anerkennt.
Die Finca La Emperatriz liegt im Oja-Tal, im nordwestlichen Teil von Rioja, der kältesten Region der Gegend, auf einer Höhe von fast 600 m zwischen den berühmten Gebirgszügen La Demanda und Cantabria. Der Fluss Ebro ist etwa 100 km entfernt, und die Region wird weniger vom Mittelmeer und stärker vom Atlantik und Kontinentalklima beeinflusst, wodurch der Tempranillo hier ein eleganteres und frischeres Profil entwickelt. Andererseits bietet die Schutzwirkung der Sierra de Cantabria äußerst vorteilhafte klimatische Bedingungen.