Die Vielseitigkeit von CVNE ermöglicht es dem Unternehmen, in die kastilischen Gebiete zu expandieren, wo es die Bodega Bela besitzt und hervorragende Rot- und Weißweine aus Ribera del Duero anbietet. Dazu gehört auch dieser reinsortiger Wein: Finca Vallejo Rueda 2021. Er wird aus Verdejo-Trauben hergestellt, die aus den besten Weinbergen der Kellerei in der D.O. Rueda stammen. Er ist sehr repräsentativ für die Rebsorte, mit aromatischen Noten von Fenchel und Anis, weißen Blüten und Steinobst. Im Mund ist er frisch, mit einem weichen und einhüllenden Verlauf und dem für den Verdejo typischen leicht bitteren Abgang. Langer Abgang mit balsamischen Anklängen.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Finca Vallejo Rueda 2021 ist das Ergebnis eines ertragsarmen, aber qualitativ sehr guten Jahrgangs. Der Winter verzeichnete sehr niedrige Temperaturen, die den Knospenaufbruch begünstigten, während der Sommer sehr trocken war und große Kontraste zwischen Tag und Nacht aufwies, was die Reifung verzögerte und die Erzeugung von sehr strukturierten und komplexen Weinen begünstigte.
Dieser Weißwein stammt aus den besten Weinbergen, die der Kellerei in Rueda, La Seca und Alaejos gehören. Die Trauben wurden nachts geerntet, um sicherzustellen, dass sie in bestmöglichem Zustand in der Kellerei ankommen. Ziel der Weinbereitung war es, die für die Rebsorte charakteristischen Primäraromen zu erhalten und zu fördern. Dies geschah durch sanftes Pressen und Gärung bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks.
Die CVNE-Gruppe aus La Rioja eröffnete in Ribera del Duero die Bodega Bela (Villalba de Duero, Burgos). Der Name dieser Firma ist eine Hommage an die Tochter eines der Gründer und Urgroßmutter der heutigen CVNE-Manager: Sofía, die im Volksmund Bela genannt wurde. Es handelt sich um eine avantgardistische Weinkellerei (ehemals Anta Banderas) mit einer Fläche von 6.000 m2 und einem großen Fassraum. Sie verfügt derzeit über 83 Hektar Weinberge.
Mit dieser Übernahme gehören nun 7 Bodegas zur CVNE-Gruppe, die alle den Prinzipien folgen, die das Konglomerat in der Rioja so erfolgreich gemacht haben. Sorgfältige, handwerkliche Weinherstellung und ein Familienerbe, das es zu den besten Weingütern der Welt gebracht hat.
Der Finca Vallejo Rueda 2021 (D.O. Rueda) ist sehr vielseitig und harmoniert mit Meeresfrüchten, Fisch, Wurstwaren und vor allem mit Gerichten wie Auberginenlasagne oder Mailänder Reis.
Meinung der Ersteller
Finca Vallejo ist eine Hommage an die Gründerfamilie von CVNE und an die Bedeutung des Weinbergs. Dieser Wein wird aus einer Auswahl von Weinbergen in der Nähe unseres Weinguts hergestellt. Die Familie, wie der Weinberg, ist beständig.
Das Weingut
Im Jahr 2017 erfüllte die Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) den Wunsch, die Gründer der Kellerei aus dem Jahr 1879 zu ehren, indem sie das Projekt der Bodega Bela in einer der begehrtesten Regionen der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero ins Leben rief. Diese von ihrer Heimat Rioja entfernte Kellerei begann mit einem beeindruckenden Weinbauvermögen von 82 Hektar Weinbergen, die größtenteils mit der Rebsorte Tinta del País oder Tempranillo bepflanzt sind und sich auf die Gemeinden Villalba de Duero und Moradillo de Roa verteilen. Zwei sehr unterschiedliche Gebiete, die den Weinen komplementäre Eigenschaften verleihen: mehr Struktur in Moradillo de Roa und mehr Frische in Villalba de Duero. Eine Inszenierung, die nach über einem Jahrzehnt des Erwerbs dieser begehrten Weinberge Gestalt angenommen hat.
Bela war der liebevolle Spitzname von Sofía, der Tochter des Mitbegründers von CVNE, Eusebio Real de Asúa, und zugleich Urgroßmutter der heutigen Verantwortlichen des Unternehmens. Es handelt sich um eine avantgardistische Kellerei mit einer Fläche von 6000 m² und einem großen Fasskeller mit Platz für 10.000 Fässer.
Im Jahr 2024 war es eine der großen Nachrichten der spanischen Weinwelt, als die renommierte Publikation Wine Spectator den Bela Crianza 2021 als den einzigen Ribera del Duero in ihrem Top 100 auswählte.
In den letzten Jahren hat die Bodega Bela ihr Abenteuer in der benachbarten D.O. Rueda begonnen, wo sie Weißweine aus Verdejo herstellt, die für viel Gesprächsstoff sorgen werden.