Hito Rosado 2020
Der frischeste und aromatischste Tempranillo
Der Hito Rosado 2020 ist die frischeste und aromatischste Version des Tempranillo von Bodegas Cepa 21, dem jüngsten und innovativsten Projekt der Familie Moro in Ribera del Duero.
Allgemeine Informationen
Der Hito Rosé 2020 ist einer der subtilsten, klarsten und elegantesten Roséweine, die in Ribera del Duero produziert werden. Dieser Roséwein wird aus den gleichen Tempranillo-Trauben hergestellt, die auch der Star der großen Rotweine des Weinguts Cepa 21 sind.
Die Trauben für den Hito Rosado 2020 stammen von 50 Hektar Tempranillo, einem Klon alter Reben, die ursprünglich aus Pesquera del Duero stammen und die Bodegas Cepa 21 in Castrillo de Duero (Valladolid) auf Kalk- und Stein-Ton-Böden angepflanzt hat. Aus diesem exzellenten Rohstoff wurde der Most extrahiert und zusammen mit den Schalen 24 Stunden lang mazeriert, ein notwendiger Prozess, der dem Wein seine charakteristische rosafarbene Tönung verleiht. Anschließend wurde der Wein bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, wo er mehrere Monate auf seiner feinen Hefe lag.
Cepa 21 ist das jüngste, modernste und innovativste Weingut der Familie Moro in der D.O. Ribera del Duero. Das Unternehmen wendet die gleiche Philosophie an, die seiner Muttergesellschaft, dem renommierten Weingut Emilio Moro, nationale und internationale Anerkennung eingebracht hat: Weine zu erzeugen, die nah an ihrem Terroir sind, mit einer Verpflichtung zum Präzisionsweinbau. Hito Rosé 2020 ist die Materialisierung dieser Richtlinien, ein suggestiver, frischer und sehr angenehmer Wein, der ideal zu Vorspeisen, Salaten, Nudelgerichten und blauem Fisch passt.
Weinprofil
Er hat eine schöne blassrosa Farbe.
Klare Nase, dominiert von klaren Aromen roter Früchte, floralen Noten und subtilen Anklängen von Zitrusfrüchten.
Am Gaumen frisch und ausgewogen. Guter Durchgang und mittlerer Nachgeschmack.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Hito Rosé 2020 ist einer der subtilsten, klarsten und elegantesten Roséweine, die in Ribera del Duero produziert werden. Dieser Roséwein wird aus den gleichen Tempranillo-Trauben hergestellt, die auch der Star der großen Rotweine des Weinguts Cepa 21 sind.
Die Trauben für den Hito Rosado 2020 stammen von 50 Hektar Tempranillo, einem Klon alter Reben, die ursprünglich aus Pesquera del Duero stammen und die Bodegas Cepa 21 in Castrillo de Duero (Valladolid) auf Kalk- und Stein-Ton-Böden angepflanzt hat. Aus diesem exzellenten Rohstoff wurde der Most extrahiert und zusammen mit den Schalen 24 Stunden lang mazeriert, ein notwendiger Prozess, der dem Wein seine charakteristische rosafarbene Tönung verleiht. Anschließend wurde der Wein bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, wo er mehrere Monate auf seiner feinen Hefe lag.
Cepa 21 ist das jüngste, modernste und innovativste Weingut der Familie Moro in der D.O. Ribera del Duero. Das Unternehmen wendet die gleiche Philosophie an, die seiner Muttergesellschaft, dem renommierten Weingut Emilio Moro, nationale und internationale Anerkennung eingebracht hat: Weine zu erzeugen, die nah an ihrem Terroir sind, mit einer Verpflichtung zum Präzisionsweinbau. Hito Rosé 2020 ist die Materialisierung dieser Richtlinien, ein suggestiver, frischer und sehr angenehmer Wein, der ideal zu Vorspeisen, Salaten, Nudelgerichten und blauem Fisch passt.
Weinprofil
Er hat eine schöne blassrosa Farbe.
Klare Nase, dominiert von klaren Aromen roter Früchte, floralen Noten und subtilen Anklängen von Zitrusfrüchten.
Am Gaumen frisch und ausgewogen. Guter Durchgang und mittlerer Nachgeschmack.
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