Inspiración Valdemar Selección 2017
Der Rioja eines Familienunternehmens
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“Fünf Generationen Weinbau mit eigenen Weinbergen" ist das Motto der Bodegas Valdemar, die auf eine mehr als 130-jährige Geschichte zurückblicken können. Der Inspiración Valdemar Selección 2017 ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Reben und vereint Tempranillo, Graciano und Maturana. Ein moderner Rioja, der 15 Monate lang in Eichenfässern gereift ist. Süß, herzhaft, fruchtig und elegant.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
9% Graciano, 6% Maturana Tinta, 85% Tempranillo
Fassart
Amerikanische Eichenfässer
Flaschentyp
Tronkonische Flasche
Verweildauer im Fass
15 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Unter der Leitung von Jesús Martínez Bujanda (einem der bedeutendsten spanischen Winzer der letzten Jahrzehnte) begann für Valdemar 1985 eine neue Phase. Seine Kinder Jesús und Ana, die fünfte Generation dieser Winzerfamilie, haben sich dem Projekt angeschlossen. Sie sind die Schöpfer der Inspiración-Reihe: moderne Weine, die aus seltenen Trauben wie Maturana hergestellt werden. Der Inspiración Valdemar Selección 2017 wurde 15 Monate lang in Fässern gelagert, er wird aber außerhalb der traditionellen Kategorien Crianza, Reserva und Gran Reserva vermarktet.
Im Jahr 1985 begann Jesús Martínez Bujanda, Mitglied einer der geschichtsträchtigsten Sagas der Weinwelt, eine neue Etappe, die die Bodegas Valdemar zu einem der innovativsten Unternehmen der Gegenwart machte: Er brachte Weine auf den Markt, die intensiver und farbintensiver waren als die klassischen Rioja-Weine und sich voll und ganz der Moderne verschrieben. In Oyón (Rioja Alavesa) gelegen, hat Valdemar eine breite Palette von Weinen mit hoher Qualität, Regelmäßigkeit und großer Verbreitung geschaffen. Die Weinkellerei ist auch bekannt für ihre Expertise in der langen Reifung, und ihre Weine werden durch ein umfangreiches Weinbauerbe geprägt.
Der Inspiración Valdemar Selección 2017 (D.O.Ca. Rioja) ist ein guter Begleiter zu iberischer Wurst, Schweinebäckchen und Ochsenschwanz.
Meinung der Ersteller
Tief kirschrote Farbe. In der Nase komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten mit subtilen Anklängen von süßen Gewürzen (Vanille, Zimt), Kakao und Noten von feinem Eichenholz. Im Mund ist er süß, schmackhaft, fruchtig, elegant, mit einem anhaltenden und weichen Abgang.
Das Weingut
Gegründet im Jahr 1889, ist Der Valdemar eines der ältesten und bedeutendsten Weingüter Spaniens, ein Motor der Rioja Alavesa, wie wir sie heute kennen, und revolutionär in seinen Konzepten. Ein Haus, das heute von der fünften Generation der Familie Martínez Bujanda geführt wird, deren Erfolg in der perfekten Kombination aus historischem Know-how und ständiger Forschung zur Erzielung höchster Qualität liegt.
Im Jahr 1985 leitete Jesús Martínez Bujanda eine neue Ära ein, die Der Valdemar zu einem der innovativsten Weingüter der damaligen Zeit machte: Er brachte Weine auf den Markt, die intensiver und farbiger waren als die klassischen Riojas, und führte das Weingut in die Moderne. Darüber hinaus war dieses Weingut ein Pionier bei der Temperaturkontrolle während der Weinherstellung und bei der Holzvergärung von Viura-Weißweinen.
Der Valdemar hat eine breite Palette an Qualitätsweinen geschaffen, die durch Regelmäßigkeit und große Verbreitung glänzen. Diese Weine stammen aus einem ausgedehnten eigenen Weinberg mit 275 Hektar und zeichnen sich durch ihre langen und hervorragenden Reifungen aus.