Jaros Roble 2022
Ein moderner Ribera aus einem außergewöhnlichen Weinberg
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Der Jaros Roble 2022 ist einer der besten Riberas in seinem Segment. Er wurde von Viñas del Jaro, einer kleinen, im Jahr 2000 gegründeten Weinkellerei im Château-Stil in Pesquera de Duero, hergestellt und stammt aus dem Weingut El Quiñón.
El Quiñón liegt hinter einem kleinen Wald aus hundertjährigen Steineichen. Ein Tempranillo mit einem sehr fruchtigen Charakter, der durch eine kurze Reifung in Eichenholz abgerundet wurde, was ihm zusätzliche Komplexität und Eleganz verleiht.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
300-Liter Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche
Verweildauer im Fass
4 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Die Reben, aus denen der Jaros Roble 2022 hergestellt wurde, befinden sich im untersten Teil des Anwesens, geschützt durch einen Hügel im Norden und mit Blick auf den Fluss Duero im Süden, auf sandigen Böden mit einem gewissen Anteil an Lehm und Kalkstein. Die Rebstöcke sind 22 Jahre alt und an Spalieren gepflanzt. Nach der Gärung in Edelstahltanks und einer 17-tägigen Mazeration auf den Schalen wurde der Wein 4 Monate lang in 300-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.
Die Compañía de Viñedos Iberian ist eine der dynamischsten Weinbaugruppen Spaniens, mit Weinkellereien in verschiedenen Produktionsgebieten. Ihr Erfolg ist dem Talent und der Hartnäckigkeit von Borja Osborne zu verdanken, einem Mann, dessen berühmter Nachname, der seit Jahrhunderten mit den großen önologischen Juwelen des Marco de Jerez verbunden ist, ihn nicht daran gehindert hat, auch in anderen Gebieten wie Ribera del Duero erfolgreich zu sein. Dort besitzt er die Weinkellerei Viñas del Jaro.
Viñas del Jaro befindet sich in einer der besten Gegenden der D.O. Ribera del Duero in Pesquera de Duero, hinter einem kleinen Wald aus hundertjährigen Steineichen, der "Jaro" genannt wird und ihr seinen Namen gibt. Dort kümmern sich Borja und seine Familie mit großer Sorgfalt um den Weinberg, der auf der Finca el Quiñón wächst, wo ihre Weine entstehen.
Der Jaros Roble 2022 (D.O. Ribera del Duero) passt perfekt zu iberischem Schweinefleisch in Rotwein.
Das Weingut
Der Viñas del Jaro war die erste Bodega, die von der Familie Osborne-Osborne gegründet wurde. Dafür wählten sie ein außergewöhnliches Anwesen in Pesquera del Duero – einer der privilegiertesten Gegenden der Ribera del Duero – umgeben von einem jahrhundertealten Steineichenwald namens Jaro, der der Bodega ihren Namen gibt. Das Anwesen El Quiñón umfasst 108 Hektar Land mit Weinbergen, die nach Bodenbeschaffenheit, Ausrichtung und Ausdruck in Parzellen unterteilt sind.
Die Weine, die Der Viñas del Jaro herstellt, gehören zu den herausragendsten der gesamten D.O. Ribera del Duero. Man muss sich nur den enormen Erfolg bei Kritikern und Publikum ansehen, den Marken wie Chafandín und Jaros erzielt haben, ganz zu schweigen vom exklusiven Jaro by Manolo Santana, der aus der Freundschaft zwischen der Familie Osborne-Osborne und dem legendären Madrider Tennisspieler hervorgegangen ist.
Seit dem Jahrgang 2005 produziert Der Viñas del Jaro auch in der D.O. Toro, wo das Weingut 15 Hektar Weinberge mit Tinta de Toro auf der Finca Yaso besitzt.