Melior 3 2018
3 Tempranillos aus dem Duero in einer ungewöhnlichen 'Coupage' von Matarromera
Melior 3 2018 ist ein origineller Wein der renommierten Kellerei Matarromera. Es ist eine köstliche 'Coupage', die aus Tempranillos aus 3 Gebieten hergestellt wird: Ribera del Duero, Cigales und Toro. Eine brillante Kombination aus drei Elaboraten (mit einer Reifung von 12 Monaten in Eichenfässern), die in der Flasche ihre Exzellenz erreicht.
Allgemeine Informationen
Matarromera braucht keine Erklärung. Sie wurde 1988 in der D.O. Ribera del Duero gegründet und hatte sofort Erfolg. Heute ist sie eine Ikone für Qualität und eine der wichtigsten Winzergruppen (Bodegas Familiares Matarromera) in Spanien, mit Weingütern in Ribera del Duero, Toro, Cigales, Rueda und Rioja. Melior 3 ist ein ungewöhnlicher Wein, der mit Tempranillos aus 3 verschiedenen Gebieten produziert wird: Ribera del Duero, Cigales und Toro. Jeder der Weine wurde separat in einem der Weingüter der Gruppe hergestellt. Der Tempranillo Ribera del Duero stammt aus Weinbergen im äußersten Westen der Appellation, in Valbuena de Duero. Dort entstanden auch einige der herausragendsten "Riberas". Der Tempranillo aus Cigales wird von Weinbergen im Nordosten der D.O., in Cubillas de Santa Marta, bezogen. In Toro schließlich wurde ein sortenreiner Tinta de Toro (so wird dort die Anpassung des Tempranillo genannt) aus Weinbergen in Valdefinjas, im Westen der DO, hergestellt. Nach der Herstellung und dem Anbau jedes Weins in einem anderen Weingut (Emina, Valdelosfrailes bzw. Cyan) wurden sie in die Anlagen von Matarromera gebracht, wo die finale ‘Coupage’ hergestellt wurde. So entstand der Melior 3 2018 (V. T. Castilla), ein origineller Wein mit einer brillanten Kombination von Tempranillos: die frischeste Seite mit lebendigen Tanninen des Tempranillo aus Ribera del Duero und Cigales vereint mit den fruchtigen Nuancen und reiferen Tanninen, die der Tinta de Toro bietet. Ideal als Beilage zu Gerichten wie grünen Bohnen mit Ochsenschwanz.
Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Matarromera braucht keine Erklärung. Sie wurde 1988 in der D.O. Ribera del Duero gegründet und hatte sofort Erfolg. Heute ist sie eine Ikone für Qualität und eine der wichtigsten Winzergruppen (Bodegas Familiares Matarromera) in Spanien, mit Weingütern in Ribera del Duero, Toro, Cigales, Rueda und Rioja. Melior 3 ist ein ungewöhnlicher Wein, der mit Tempranillos aus 3 verschiedenen Gebieten produziert wird: Ribera del Duero, Cigales und Toro. Jeder der Weine wurde separat in einem der Weingüter der Gruppe hergestellt. Der Tempranillo Ribera del Duero stammt aus Weinbergen im äußersten Westen der Appellation, in Valbuena de Duero. Dort entstanden auch einige der herausragendsten "Riberas". Der Tempranillo aus Cigales wird von Weinbergen im Nordosten der D.O., in Cubillas de Santa Marta, bezogen. In Toro schließlich wurde ein sortenreiner Tinta de Toro (so wird dort die Anpassung des Tempranillo genannt) aus Weinbergen in Valdefinjas, im Westen der DO, hergestellt. Nach der Herstellung und dem Anbau jedes Weins in einem anderen Weingut (Emina, Valdelosfrailes bzw. Cyan) wurden sie in die Anlagen von Matarromera gebracht, wo die finale ‘Coupage’ hergestellt wurde. So entstand der Melior 3 2018 (V. T. Castilla), ein origineller Wein mit einer brillanten Kombination von Tempranillos: die frischeste Seite mit lebendigen Tanninen des Tempranillo aus Ribera del Duero und Cigales vereint mit den fruchtigen Nuancen und reiferen Tanninen, die der Tinta de Toro bietet. Ideal als Beilage zu Gerichten wie grünen Bohnen mit Ochsenschwanz.
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