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  • Pradorey Décima Edición 2021

Pradorey Décima Edición 2021

Ein moderner und vielseitiger ‘Top-Rribera’

Letztes Jahr haben wir dieses besondere Label, das Pradorey für uns herstellt, präsentiert und es wurde sehr gut aufgenommen. So präsentieren wir erneut diesen großartige "Ribera" mit dem neuen Jahrgang 2021. Der Pradorey Décima Edición 2021 ist das Ergebnis einer Auswahl von Tempranillo-Trauben aus den zehn Weingütern von Real Sitio de Ventosilla, der größten Erweiterung der Weinberge in Ribera del Duero. Es handelt sich um einen innovativen und modernen Wein, bei dem die 10 Monate im Eichenfass den fruchtigen Charakter der Weinberge nicht überdecken. Dieser Jahrgang wurde außerdem mit Exzellent bewertet.

REF. AGR-HS2303
6
79,20 € 63,70 €

Allgemeine Informationen

Der Pradorey Décima Edición 2021 stammt aus einem als Exzellent eingestuften Jahrgang der D.O. Ribera del Duero. Die Trauben sind aus den zehn Weinbergen, die das Weingut Real Sitio de Ventosilla besitzt. Die Reben befinden sich auf einer durchschnittlichen Höhe von 813 Metern über dem Meeresspiegel und wurden von Hand geerntet. Spontane Gärung, gefolgt von der malolaktischen Gärung in Fässern aus Nevers. Schließlich wurde dieser Rotwein 10 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut.

Real Sitio de Ventosilla, seit 1503 als Landwirtschafts- und Jagdgut in Gumiel de Mercado anerkannt, ist das Zentrum der Aktivitäten von Pradorey, einer der engagiertesten Weinkellereien der Ribera del Duero mit dem größten weinbaulichen Erbe. Das Weingut erstreckt sich über eine Fläche von 3.000 Hektar, wovon 520 Hektar Weinberge sind.

Bodega y Viñedos Pradorey, ausgestattet mit modernster Weinbautechnologie, hat seit ihrer Gründung im Jahr 1996 ein unaufhaltsames Wachstum erlebt. Heute ist das Familienunternehmen Cremades eine der leistungsstärksten Weinkellereien in der gesamten Ribera del Duero und hat seine Weinherstellung Jahr für Jahr verbessert, was zum großen Teil auf eine sorgfältige Unternehmensplanung zurückzuführen ist, die mit der Anpflanzung der ersten Weinberge im Jahr 1989 begann. Heute ist das Weingut ein Beispiel für Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit.

Der Pradorey Décima Edición 2021 (D.O. Ribera del Duero) passt perfekt zu Reis Milanese oder Rindereintopf mit Kartoffeln.

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Allgemeine Eigenschaften

Weinart: Rotweins
Kellerei: Bodegas y Viñedos Pradorey
Regionen: D.O. Ribera del Duero
Rebsorte: 100% Tempranillo
Önologe: Francisco Martín San Juan
Winzer: Familia Cremades, Fernando Rodríguez de Rivera Cremades
Art der Barriques: Französische und amerikanische Fässer
Ausbau im Barrique: 10 Monate
Flaschengröße: 75
Service: 16-17º C
Flaschenabfüllung: 02/2023
Lagerfähig: 2023-2025
Gesamtsäure (g/l): 5.4
Flüchtige Säure (g/l): 0.70
Restzucker (g/l): 0.49
PH-Wert: 3.67
Alkoholgehalt (%): 14.5

Allgemeine Informationen

Der Pradorey Décima Edición 2021 stammt aus einem als Exzellent eingestuften Jahrgang der D.O. Ribera del Duero. Die Trauben sind aus den zehn Weinbergen, die das Weingut Real Sitio de Ventosilla besitzt. Die Reben befinden sich auf einer durchschnittlichen Höhe von 813 Metern über dem Meeresspiegel und wurden von Hand geerntet. Spontane Gärung, gefolgt von der malolaktischen Gärung in Fässern aus Nevers. Schließlich wurde dieser Rotwein 10 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut.

Real Sitio de Ventosilla, seit 1503 als Landwirtschafts- und Jagdgut in Gumiel de Mercado anerkannt, ist das Zentrum der Aktivitäten von Pradorey, einer der engagiertesten Weinkellereien der Ribera del Duero mit dem größten weinbaulichen Erbe. Das Weingut erstreckt sich über eine Fläche von 3.000 Hektar, wovon 520 Hektar Weinberge sind.

Bodega y Viñedos Pradorey, ausgestattet mit modernster Weinbautechnologie, hat seit ihrer Gründung im Jahr 1996 ein unaufhaltsames Wachstum erlebt. Heute ist das Familienunternehmen Cremades eine der leistungsstärksten Weinkellereien in der gesamten Ribera del Duero und hat seine Weinherstellung Jahr für Jahr verbessert, was zum großen Teil auf eine sorgfältige Unternehmensplanung zurückzuführen ist, die mit der Anpflanzung der ersten Weinberge im Jahr 1989 begann. Heute ist das Weingut ein Beispiel für Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit.

Der Pradorey Décima Edición 2021 (D.O. Ribera del Duero) passt perfekt zu Reis Milanese oder Rindereintopf mit Kartoffeln.

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