Predicador 2018

Der kleine Bruder eines "100 Parker-Punkte-Weins"
Flasche 75cl.

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Der revolutionäre Rotwein Contador (100 Parker-Punkte) katapultierte Benjamín Romeo zum internationalen Ruhm. Der Predicador 2018 trägt ebenfalls die Charakterzüge, die die Identität des Weinguts und ihres Star-Weins ausmachen, jedoch ist sein Preis erschwinglich für jedermann. Bereitet wurde er aus den Früchten der jüngsten Weinberge des Weinguts (zwischen 20 und 40 Jahren alt), die in San Vicente de la Sonsierra und in Labastida liegen.

Verbrauchsmerkmale

Serviertemperatur

16º C

Allgemeine Merkmale

Weintyp

Rotwein

Region

Rioja

Rebsorte

2% Graciano, 3% Garnacha tinta, 92% Tempranillo, 3% Mazuelo

Fassart

18 Monate in 1- und 2-jährigen Barriques aus französischer Eiche

Flaschentyp

Bordeaux Flasche

Verweildauer im Fass

18 Monate

Fassungsvermögen (cl)

75

Gesamtsäure (g/l)

5.4

pH-Wert

3.65

Alkoholgehalt (% vol.)

14.24

Allgemeine Informationen

Benjamín Romeo ist einer der Hauptdarsteller bei der Revolution der Rioja-Weine Mitte der 1990er Jahre. Mit seinem Rotwein Contador erreichte in zwei aufeinanderfolgenden Jahrgängen 100 Parker-Punkte - ein wahrer Meilenstein. Der Predicador 2018 ist der kleine Bruder dieses Weins. Kreiert wurde er aus den Früchten kleiner Parzellen in San Vicente de la Sonsierra und Labastida, auf denen die zwischen 20 und 40 Jahre alten Weinreben im Gobelet-Erziehungssystem angelegt sind. Für seine Coupage wurden die Rebsorten Tempranillo (92%), Garnacha, Mazuelo und Graciano miteinander verschnitten. Er wurde 18 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

Die Geschichte von Bodegas Contador nahm im Jahr 1995 als kleine Garagen-Kellerei ihren Lauf. Und es war eine "Garagen-Kellerei" im wahrsten Sinne des Wortes, wurden ihre ersten Weine tatsächlich in einer Garage verkeltert. Der Ausbau fand in dem in eine Hanglage gegrabenen Gewölbe statt, das traditionell für die Bereitung und den Ausbau verwendet wurde: der Contador-Höhle ("la cueva del Contador"). Nachdem Benjamín Romeo 1999 Artadi verlassen hatte, wo er als Önologe tätig gewesen war, widmete er seine ganze Aufmerksamkeit seinem persönlichen Projekt.

Als Kenner der Region erwarb Benjamín Romeo Stück für Stück kleine Weinberge auf den Hanglagen der Sierra de Toloño in der Umgebung von San Vicente de la Sonsierra, die hohe Qualitätsansprüche erfüllen mussten: alte Reben auf nährstoffarmen Böden, unterschiedliche Ausrichtungen und Höhenlagen. Im Jahr 2008 weihte er eine neue und spektakuläre Kellerei inmitten der Weinberge von San Vicente de la Sonsierra ein. Die sorgfältige Pflege der Weinberge erklärt die Qualität seiner Weine, die als Spiegel des Umgebung und des Terroirs entworfen sind - wie der Predicador 2018.

Meinung der Ersteller

Violette Farbe mit hoher Deckung. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen roten Früchten. Sehr mineralisch. Balsamische Nuancen und Noten von Edelhölzern. Am Gaumen bietet er ein einhüllendes Volumen, und wie der Vater meines Freundes Paco zu einem solchen Wein zu sagen pflegte: "Das ist Schokolade". Langlebig.

Das Weingut

Bodega Contador
Weinkeller
Önologe
Winzer

Benjamín Romeo ist eine der herausragendsten Persönlichkeiten unter den lokalen Önologen, die Rioja in den neunziger Jahren revolutionierten. Sein Wein Der Contador katapultierte ihn zu internationalem Ruhm. Ein revolutionärer Rioja, mit dem er in zwei aufeinanderfolgenden Jahrgängen (2004 und 2005) die 100 Parker-Punkte erreichte, die höchste internationale Anerkennung für einen Wein. Die akribische Pflege der Weinberge erklärt die Qualität seiner Weine, die als Spiegel der Umgebung und des Terroirs konzipiert sind.

Die Geschichte der Bodegas Contador begann 1995 in einer kleinen Garagenkellerei. Und sie war wortwörtlich eine „Garagenkellerei“, denn die ersten Weine wurden in einer Garage vergoren, während die Reifung in einer Höhle stattfand, die traditionell für die Weinherstellung und -reifung genutzt wurde: die Höhle des Contador. Nachdem er 1999 Artadi verlassen hatte, wo er als Önologe tätig war, widmete Benjamín Romeo seine gesamte Aufmerksamkeit seinem persönlichen Projekt.

Als ausgezeichneter Kenner der Region erwarb er nach und nach kleine Parzellen rund um San Vicente de la Sonsierra (D.O.Ca. Rioja), an den Hängen der Sierra de Toloño, die höchste Qualitätsanforderungen erfüllten: alte Reben auf kargen Böden, unterschiedliche Ausrichtungen und Höhenlagen. 2008 eröffnete er eine neue, spektakuläre Kellerei mitten in den Weinbergen von San Vicente de la Sonsierra.