Was bedeutet es, gute Trauben zu haben? Ganz einfach: Öffnen Sie einen Ihrer Lieblingsweine und teilen Sie ihn bis zum letzten Tropfen mit Ihren Freunden. Zum Beispiel einen guten Weißwein, schön kühl und zu einem passenden Aperitif serviert. Mit dem Sanz Clásico 2020, einer traditionellen Mischung aus Verdejo und Viura, machen Sie alles richtig und können in vollen Zügen genießen. Zum Wohl!
Serviertemperatur
Vinos Sanz besitzt einen der ältesten Verdejo-Weinberge in Rueda und in dem Gebiet, in dem diese Rebsorte am besten zur Geltung kommt: in der Gemeinde La Seca, auf Böden, die arm an organischer Substanz sind, mit Kieselsteinen und konsequent trocken. Der Sanz Clásico 2020 wird aus Verdejo (65%) und Viura-Trauben von den sonnigsten Weinbergen des Weinguts in La Seca hergestellt. Ein junger, aromatischer und lebendiger Wein, mit einer perfekten Balance zwischen Alkohol und Säure. Er zeichnet sich durch seine Dauerhaftigkeit im Mund aus.
Vinos Sanz ist eine echte Institution in Rueda. Das Weingut gehört derzeit in der sechsten Generation der Familie Sanz und ist an einer erfolgreichen kommerziellen Erweiterung ihres Weinsortiments beteiligt, das aus den bekannten Marken Finca La Colina, Sanz, Montesol und Fri Sanz Te besteht.
Der Sanz Clásico 2020 (D.O. Rueda) ist ein perfekter Begleiter zu allen Arten von Fischgerichten, aber auch zu Meeresfrüchten und Krustentier-Reisgerichten.
Zusätzlich dazu, dass es die älteste Bodega in Rueda ist, ist Vinos Sanz ein unverzichtbarer Name, um die enorme Entwicklung zu verstehen, die diese kastilisch-leonesische Herkunftsbezeichnung in den letzten Jahrzehnten durchgemacht hat. Gegründet im Jahr 1870 in La Seca (Valladolid), war es das erste Unternehmen, das bedingungslos auf die Verdejo-Traube setzte, die heute als eine der besten Weißweinsorten der Welt gilt. Derzeit wird die Bodega von der sechsten Generation der Familie geführt und befindet sich in einem umfassenden Prozess der kommerziellen Expansion, um neue Märkte zu erobern.
Vinos Sanz basiert seine Philosophie darauf, den maximalen Ausdruck des Weinbergs zu bewahren und die Traubenverarbeitung akribisch zu pflegen. Neben der Verdejo, der unangefochtenen Königin von Rueda, kultiviert die Bodega auch Sauvignon Blanc – die zweitwichtigste Sorte der Region – auf ihren mehr als 100 Hektar Weinbergen, die sich größtenteils in der Finca La Colina befinden. Dieses Grundstück bietet hervorragende Bedingungen für den Weinbau und liefert die Rohstoffe für zwei der besten Weißweine, die in diesem Land hergestellt werden: Der Finca La Colina 100 x 100 Verdejo und Der Finca La Colina Sauvignon Blanc.