Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2020
Die herausragende Persönlichkeit der alten Mencía-Reben
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Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr
Nach dem großen Zuspruch, den die vorherigen Jahrgänge bei unseren Mitgliedern gefunden haben, präsentieren wir nun den Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2020 (D.O. Bierzo) da. Die hervorragende Persönlichkeit der alten Mencía-Reben macht ihn zu einem Spitzen-Rotwein zu einem sehr günstigen Preis.
Verbrauchsmerkmale
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Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2020 zeigt die herausragende Persönlichkeit der Mencía-Traube, die von den ältesten Rebstöcken der Kellerei (zwischen 90 und 100 Jahre alt) stammt, die auf den charakteristischen Schieferböden des Bierzo angebaut werden. Ein Rotwein der Spitzenklasse, der in begrenzter Produktion hergestellt wurde und 4 Monate in Eichenfässern reift. Weich, duftend, mit gutem Gerüst und reifen Tanninen.
Die Weinkellerei Vinos del Bierzo hat eine mehr als ein halbes Jahrhundert alte Geschichte und verfügt über ein wertvolles Erbe an Weinbergen, denn sie ist eine der wenigen Firmen, die alte Rebstöcke besitzen, die wertvollsten; die meisten der besten spanischen Weine stammen nämlich von alten Rebstöcken. Tatsache ist, dass alte Reben weiser sind: Sie produzieren weniger, aber von höherer Qualität, und ihre Wurzeln gehen tief in die interessantesten Substrate, um Weine zu bieten, die reine Essenz und Terroir sind.
Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2020 (D.O. Bierzo) ist ein angenehmer Rotwein, ideal, um im Alltag eine Flasche zu entkorken. Perfekt zu Seehecht mit grüner Soße oder zu Reisgerichten mit Pilzen.
Das Weingut
Weinkeller
Önologe
Winzer
Weine aus dem Bierzo ist eines der traditionsreichsten Weingüter und Eigentümer einiger der hochwertigsten und begehrtesten Weinberge der atlantischen Region Leóns. Mit mehr als einem halben Jahrhundert Geschichte vermarktet es derzeit 40 % der Weine, die unter der D.O. Bierzo geführt werden. Ein Weinhaus, das die weiseste Tradition mit modernster Technologie verbindet, die in der Kellerei im Dienst seines großen Weinbauvermögens (ca. 1.000 Hektar) integriert ist, ein großer Teil davon besteht aus hundertjährigen Weinbergen.