Traslanzas Rosado 2020
Allgemeine Informationen
Die Basis für diesen Wein bieten Trauben der Rebsorten Tempranillo und Albillo, die von mehr als 30 Jahre alten Weinbergen stammen. Die Früchte wurden per Hand gelesen und sanft entstielt. Die frische Ernte wird in Edelstahltanks eingelagert, wo der Most 12 Stunden lang mit den Beerenschalen eingemaischt wird. Danach wird ein Abstich des Mostes vorgenommen, um so ohne Druckanwendung einen Most zu erhalten, der sich durch seine schöne rosé Farbe und seine hohe Qualität auszeichnet. Die Beerenschalen filtern den Most auf natürliche Art und Weise, der dadurch ein fast kristallines Aussehen annimmt. So ist eine weitere Säuberung oder Klärung nicht mehr nötig und das aromatische Profil des Weins wird potenziert.Weinprofil
Der alkoholische Gärung des Mosts findet bei niedriger Temperatur (14°C) statt, wodurch die sortentypischen Aromen bewahrt werden: rote Früchte (Erdbeeren und Himbeere) sind hier die Hauptdarsteller, im Zusammenspiel mit an Menthol erinnernde Nuancen und Noten von reifem Steinobst. Er kleidet sich in eine wunderschöne und intensive erdbeer-lachsrosa Farbe. Am Gaumen entfaltet er sich frisch, mit viel Volumen und Körper sowie guter Länge. Im Abgang dauern die aromatischen Empfindungen noch lange nach seinem Genuss fort.Opinión de sus Creadores
"El mosto realiza la fermentación alcohólica baja temperatura 14º C, potenciando y conservando los aromas varietales, donde los frutos rojos (fresa y frambuesa) son los principales descriptores que lo caracterizan, unido a tonos mentolados y frutas maduras de hueso. Vestido con un bonito color rosa fresa-salmón de buena intensidad, en la boca resulta fresco, con mucho volumen y cuerpo, largo y un final lleno de sensaciones aromáticas que persisten en el tiempo después de su consumo. "
Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Die Basis für diesen Wein bieten Trauben der Rebsorten Tempranillo und Albillo, die von mehr als 30 Jahre alten Weinbergen stammen. Die Früchte wurden per Hand gelesen und sanft entstielt. Die frische Ernte wird in Edelstahltanks eingelagert, wo der Most 12 Stunden lang mit den Beerenschalen eingemaischt wird. Danach wird ein Abstich des Mostes vorgenommen, um so ohne Druckanwendung einen Most zu erhalten, der sich durch seine schöne rosé Farbe und seine hohe Qualität auszeichnet. Die Beerenschalen filtern den Most auf natürliche Art und Weise, der dadurch ein fast kristallines Aussehen annimmt. So ist eine weitere Säuberung oder Klärung nicht mehr nötig und das aromatische Profil des Weins wird potenziert.
Weinprofil
Der alkoholische Gärung des Mosts findet bei niedriger Temperatur (14°C) statt, wodurch die sortentypischen Aromen bewahrt werden: rote Früchte (Erdbeeren und Himbeere) sind hier die Hauptdarsteller, im Zusammenspiel mit an Menthol erinnernde Nuancen und Noten von reifem Steinobst. Er kleidet sich in eine wunderschöne und intensive erdbeer-lachsrosa Farbe. Am Gaumen entfaltet er sich frisch, mit viel Volumen und Körper sowie guter Länge. Im Abgang dauern die aromatischen Empfindungen noch lange nach seinem Genuss fort.
Opinión de sus Creadores
"El mosto realiza la fermentación alcohólica baja temperatura 14º C, potenciando y conservando los aromas varietales, donde los frutos rojos (fresa y frambuesa) son los principales descriptores que lo caracterizan, unido a tonos mentolados y frutas maduras de hueso. Vestido con un bonito color rosa fresa-salmón de buena intensidad, en la boca resulta fresco, con mucho volumen y cuerpo, largo y un final lleno de sensaciones aromáticas que persisten en el tiempo después de su consumo. "
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