Vierzehn Generationen einer Familie stehen hinter einem Weingut, dessen Ursprünge bis ins 16. Jahrhundert zurückreichen, ein Vermächtnis von harter Arbeit und Leidenschaft der Familie Valdelana, die sich in jedem Wein widerspiegelt. Wir haben die Ehre, Ihnen exklusiv den Valdelana Reserva 2017 präsentieren zu können. Ein Tempranillo mit einem Hauch von Graciano, der aus 60 Jahre alten Rebstöcken aus der Rioja Alavesa gewonnen wurde, einem Rohstoff von außergewöhnlicher Qualität.
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Weintyp
Region
Rebsorte
5% Graciano, 95% Tempranillo
Fassart
50% französische Eiche und 50% amerikanische Eiche
Verweildauer im Fass
24 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
4.91
Flüchtige Säure (g/l)
0.50
Zucker
1.4
pH-Wert
4.75
Alkoholgehalt (% vol.)
14.20
Die Familie Valdelana verkörpert wie nur wenige andere die Liebe zum Weinberg und zu einem Gebiet: Elciego (Rioja Alavesa), wo es ihr gelungen ist, von Generation zu Generation ein sehr wertvolles Weinbauerbe zu schaffen. Der Valdelana Reserva 2017 ist eine Coupage aus 95 % Tempranillo und 5 % Graciano, zwei Rebsorten, die sich perfekt für gehaltvolle Weine eignen. Die Trauben stammen von 60 Jahre alten Rebstöcken, die auf lehmig-kalkigen Böden wachsen. Von Hand geerntet und 24 Monate lang in französischer und amerikanischer Eiche gereift.
Die Bodegas Valdelana verfügen über eine schöne Anlage in der Ortschaft Elciego, die wie ein Palast wirkt. Sie beherbergt zwei unterirdische Museen, die in Kellern aus dem 15. Jahrhundert untergebracht sind: eines ist der Geschichte der Zivilisationen und das andere dem Wein gewidmet, sowie ländliche Unterkünfte im selben Gebäude wie das Bodega-Museum. Ein Engagement, das ihr bereits zweimal die Auszeichnung als beste Weinkellerei im Bereich Kunst und Kultur eingebracht hat. Was den Weinberg - den wahren Schatz des Unternehmens - betrifft, so besitzt es 128 Hektar Weinberge und kontrolliert weitere 50 Hektar. Mit ihnen produziert die Bodega jährlich etwa 1 Million Flaschen eleganter Weine, die in einen erneuerten klassischen Stil eingeordnet werden könnten.
Der Valdelana Reserva 2017 (D.O.Ca. Rioja) passt perfekt zu Wildgerichten wie geschmortem Reh oder Hasenauflauf.
Leuchtendes Rubinrot mit hohem Gewand. Komplexes und intensives Aroma mit einem eleganten Bouquet von reifen Früchten. Anklänge von Kräutern, Vanille und Toast. Süße und ausgewogene Säure, die ihm Struktur und Charakter verleiht. Angenehmer Nachgeschmack mit einem Hauch von geröstetem Kaffee, Früchten und balsamischen Noten. Langer und anhaltender Abgang.
Die Bodegas Ugalde gehört zu Rioja Vega, einem Unternehmen, das 1882 von Felipe Ugalde in Haro gegründet wurde. Nach einer Reihe von unternehmerischen Höhen und Tiefen im 20. Jahrhundert – einschließlich einer Namensänderung – wurde das Unternehmen in den 1980er-Jahren vom Grupo Príncipe de Viana übernommen und trat endgültig in die Moderne ein.