Valdelosfrailes Crianza 2017
Das beste Terroir von Cigales in einem lebendigen und eleganten Rotwein
Valdelosfrailes ist ein charmantes Weingut der Herkunftsbezeichnung Cigales, das in die prestigeträchtige Gruppe Bodegas Familiares Matarromera integriert ist. Mit Weinbergen in Cubillas de Santa Marta, einem Terroir, das sich sehr von anderen Gebieten unterscheidet und markante Eigenschaften verleiht. Valdelosfrailes Crianza 2017 ist ein ausdrucksstarker, frischer und fruchtiger Rotwein.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Französische und amerikanische Eichenfässer
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
5.1
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Valdelosfrailes ist ein Weingut in Cubillas de Santa Marta (Valladolid), in einem idealen Terrain für den Weinbau. Seine Reben wachsen auf armen, flachen Böden mit reichlich Geröll an der Oberfläche. Die geringe Tiefe des Bodens mit verhärteten Schichten verleiht den Weinen ausgeprägte Eigenschaften von Mineralität und Eleganz, die ein Terroir zum Ausdruck bringen, das sich von anderen Gebieten des Duero stark unterscheidet. Aus diesen Reben, die zu 100 % aus Tempranillo sind, wird der Valdelosfrailes Crianza 2017 gewonnen. Es handelt sich um einen eleganten Rotwein, der seine zarte Mineralität mit sortentypischen Fruchtnuancen und einer würzigen Note verbindet, die durch seinen 12-monatigen Aufenthalt in amerikanischen und französischen Eichenfässern entsteht.
Die Bodega Valdelosfrailes gehört zu den Bodegas Familiares Matarromera, einer der wichtigsten Winzergruppen Spaniens, die von Carlos Moro gegründet und geleitet wird. Mit diesem Weingut hat sich Carlos Moro seinen Traum erfüllt, Wein in Cigales zu machen, dem Land, in dem schon seine Vorfahren im Weinbau tätig waren. Ende der neunziger Jahre brachte Valdelosfrailes seine ersten Weine auf den Markt, unterstützt von einem hervorragenden Weinberg und der Rebsorte Tempranillo. Heute ist dieses Weingut ein Aushängeschild D.O. Cigales.
Der Valdelosfrailes Crianza 2017 (D.O. Cigales) passt perfekt zu Wildgerichten wie Kaninchen oder geschmortem Rehfleisch.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert er eine schöne Kardinalfarbe mit intensiven violetten Reflexen.
Die Nase ist duftend und komplex, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Heidelbeere) zusammen mit Noten von Lakritze und süßen Gewürzen (Zimt, Vanille), die durch milchige Noten, gerösteten Kaffee und Lakritze auf einem angenehmen gerösteten Hintergrund ergänzt werden.
Im Mund ist er frisch, mit lebendiger Säure und einer herrlichen Fruchtigkeit. Langer und anhaltender Abgang, in dem die würzigen Noten, die die Nase ankündigten, wiederkehren.
Das Weingut
Unterstützt von der familiären Tradition des Weinbaus in der D.O. Cigales gründet Carlos Moro (Bodegas Familiares Matarromera) die Bodega Valdelosfrailes im valladolidischen Ort Cubillas de Santa Marta. Von Anfang an brach das Weingut mit der Tradition der klassischen Roséweine, um sich auf hochwertige Weine zu konzentrieren, die hauptsächlich aus der in der Region vorherrschenden Rebsorte Tempranillo hergestellt werden, die entlang des Duero-Tals hervorragend gedeiht. Die Bodega Valdelosfrailes verfügt über 60 Hektar eigene Weinberge und kontrolliert weitere 70 Hektar.