Aus dem Tal Valle del Rosal, einem besonders begehrten Teilgebiet des Weinbaugebiets D.O. Rías Baixas, stammt der Valmiñor 2019. Ein Albariño-Weisswein mit Aromen von reifen Früchten und Steinobst sowie Erinnerungen an Gewürzkräutern. Schmackhaft, fruchtig, mit einer ölig-aromatischen Gaumenmitte und einem langen und ausdrucksstarken Abgang. Großartige Entwicklung in der Flasche.
Die autochthone weisse Rebsorte Albariño ist der Star auf den galizischen Weinbergen und das Herkunftsgebiet D.O. Rías Baixas ist ihre Hochburg par excellence: eine führende Region, die der Albariño-Traube ihr internationales Prestige verdankt. Der Valmiñor2019 ist ein großartiges Beispiel für einen jungen Albariño-Weisswein mit einer fantastischen Entwicklung in der Flasche. Bereitet wurde er aus den Früchten ausgewählter Weinberge mit einem Alter zwischen 20 und 40 Jahren, die als Hanglagen im Teilgebiet von O Rosal gedeihen.
Die Kellerei Adegas Valmiñor wurde im Jahr 1997 mit dem Ziel gegründet, Qualitätsweissweine zu bereiten und sich in der Avantgarde der spanischen Weinbranche zu situieren. Sie verfügt über 34 Hektar eigene Weinberge in O Rosal, einem Teilgebiet des Herkunftsgebiets D.O. Rías Baixas. Die Philosophie von Valmiñor basiert auf der Auswahl der besten Terroirs und Weinberge, der sorgfältigen Pflege der Trauben und der Anwendung neuester Technologie um eine breite Palette an Weinen mit eigener Persönlichkeit zu bereiten. Das Weinsortiment von Valmiñor wurde bei zahlreichen internationalen Weinwettbewerben ausgezeichnet.
Der Valmiñor 2019 (D.O. Rías Baixas) ist ein perfekter Begleiter zu Vorspeisen, Salaten, Reisgerichten mit Fisch oder zu gegrillten oder gekochten Meeresfrüchten.
Die Adegas Valmiñor wurde 1997 mit dem Ziel gegründet, Qualitätsweißweine herzustellen und sich an der Spitze des spanischen Weinsektors zu positionieren. Sie verfügt über 34 Hektar eigene Weinberge in der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas, in der Unterzone O Rosal, sowie über weitere 35 Hektar kontrollierte Weinberge. Die Philosophie von Valmiñor basiert auf der Auswahl von Böden und Weinbergen, der sorgfältigen Pflege der Trauben und dem Einsatz fortschrittlicher Technologien, um eine breite Palette von Weinen mit eigenem Charakter zu produzieren. Diese Weinpalette wurde mit mehreren internationalen Preisen ausgezeichnet. Seit ihrer Gründung verzeichnet Valmiñor ein kontrolliertes Wachstum sowohl national als auch international und ist heute in mehr als 30 Ländern präsent.