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Viña Pomal Club Reserva 2016ist ein Rotwein, der von unseren Winzern zusammen mit Bodegas Bilbaínas produziert wird.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Eichenfässer
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
18 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
03/2020
Gesamtsäure (g/l)
5.1
Flüchtige Säure (g/l)
0.59
Zucker
1.2
pH-Wert
3.66
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Allgemeine Informationen
Wir kehren zurück zu einem der sichersten Größen des spanischen Weins, den Bodegas Bilbaínas, dem Weinunternehmen, das 1901 gegründet wurde, als eine Gruppe von Geschäftsleuten aus Bizkaia das Weingut Sauvignon Frères et Cie erwarb. Ein Unternehmen, das sich als eine der führenden spanischen Weinkellereien etabliert hat und 1925 den Titel "Lieferant des königlichen Haushalts und Erbes" erhielt.
Im Herzen des Barrio de la Estación de Haro gelegen, begann die jüngste Etappe dieser legendären Weinkellerei im Jahr 1997, als sie von der Gruppe Codorníu Raventós erworben wurde, die eine umfassende Renovierung des Images und des Weinstils vornahm, die auch den Umbau der alten Weinkellerei durch den renommierten Architekten Domingo Trías beinhaltete.
Von dort präsentieren wir Viña Pomal Club Reserva 2016, einen Rotwein, der von den Winzern von Vinoselección und der technischen Abteilung von Bodegas Bilbaínas hergestellt wird. Um Ihnen diesen exklusiven Rotwein anbieten zu können, mussten unsere Önologen ihn direkt im Weinberg kreieren und die besten Tanks und Fässer auswählen, um diesen einzigartigen Rotwein zu erhalten.
Verkostungsnotizen
Er hat eine schöne granatrote Farbe von mittlerer Tiefe, die leuchtend ins Auge fällt.
Komplexe und intensive Nase, mit Aromen von roten Früchten (Heidelbeeren und Himbeeren) und Beeren, zusammen mit balsamischen und würzigen Noten, sowie Anklängen von blondem Tabak und rauchigen Empfindungen von feinem Holz.
Am Gaumen ist er schmackhaft, aromatisch, elegant, mit ausgezeichneter Balance und edlen Tanninen. Am Gaumen ist er frisch, flüssig und seidig, mit einem langen Abgang mit Anklängen von Kräutern, Fenchel und balsamischen Noten.
Meinung der Ersteller
Un clásico de Bodegas Bilbaínas, encarna la mejor tradición vitivinícola de Rioja Alta. Con cien años de historia elaborando vinos de alta calidad y reconocido prestigio, reflejamos en este vino la mejor expresión de nuestro propio viñedo en el municipio de Haro. Adaptado a los nuevos tiempos, pero con el mismo espíritu del saber hacer de nuestros predecesores.
Das Weingut
Im berühmten Weinanbaugebiet des Bahnhofsviertels von Haro gelegen, ist die Bodegas Bilbaínas eines der historischen und renommierten Weingüter in der Rioja. Ihr Ursprung geht auf das Jahr 1859 zurück, als das Bordeauxer Haus Savignon Frères et Cie, auf der Flucht vor der Reblausplage, sich in Haro niederließ, um Wein zu produzieren und nach Frankreich zu exportieren. Im Jahr 1901 erwarb eine Gruppe bilbaínischer Unternehmer die Anlagen und errichtete zudem eine neue, monumentale Kellerei mit unterirdischen Gewölben. So wurde schließlich die Gesellschaft Bodegas Bilbaínas gegründet.
Innerhalb kurzer Zeit erlangten ihre Weine einen ausgezeichneten Ruf. So sehr, dass dieses Weingut 1925 mit dem Titel "Lieferant des Königshauses und des königlichen Erbes" ausgezeichnet wurde. 1997 wurde das Weingut Teil der Grupo Codorníu, was zu einer umfassenden Modernisierung der Anlagen und Weinberge sowie einer Aktualisierung des Stils ihrer Weine führte.
Heute verfügt die Bodegas Bilbaínas über ein außergewöhnlich großes eigenes Weingut in La Rioja: 250 Hektar, die sich über das Gebiet von Haro in der Unterregion Rioja Alta erstrecken. Das Weingut besitzt zudem eine beeindruckende Markenvielfalt, die verschiedene Stilrichtungen abdeckt: vom klassischen Viña Pomal über La Vicalanda (Alta Expresión) bis hin zum moderneren und jugendlicheren Viña Zaco.