Vivanco Rosado 2020
Fruchtig, blumig und süß
Vivanco belebt mit einer modernen Vision die traditionellen Rioja-Weine, kehrt aber die Proportionen um. In diesem Rosé ist die weiße Traube (garnacha blanca) in der Minderheit, aber ihre helle Farbe und ihr erfrischender Charakter sind bemerkenswert. Der Vivanco Rosé 2020 ist zweifelsohne ein einzigartiger Wein. Er wird von einer der wichtigsten Rioja-Weinfamilien signiert und aus Reben in Briones (Rioja Alta), eines der privilegiertesten Gebieten der Rioja, hergestellt.
Allgemeine Informationen
Der Vivanco Rosado 2020 ist eine Assemblage aus Tempranillo (75%) und Grenache (20%) mit einem kleinen Anteil Grenache Blanc (5%). Dieser innovative Wein wird aus einer Auswahl von Rebstöcken hergestellt, die der Kellerei in Briones, Rioja Alta, gehören, einem Terroir mit ausgeprägtem atlantischem Einfluss. Die Trauben wurden von Hand in kleinen Kisten geerntet. In der Weinkellerei angekommen, durchliefen sie einen Auswahltisch, bevor sie mit der traditionellen Methode des Entlüftens der Weine begannen. Nach der endgültigen Assemblage wurde der Wein drei Monate lang in Edelstahltanks auf der Hefe gelagert; ein Reifeprozess, der es uns ermöglichte, einen körperreichen und geschmeidigen Wein zu erhalten.
Die Familie Vivanco ist seit vier Generationen mit der Welt des Weins verbunden und steht heute an der Spitze einer der innovativsten und international renommiertesten Weinkellereien der Rioja. Bodegas Vivanco befindet sich in Briones, einer der privilegiertesten Enklaven der D.O.Ca. Rioja, und wird von der Familie Vivanco geführt, deren Weinbautradition bis ins Jahr 1915 zurückreicht. Das Weingut wurde so konzipiert, dass der natürliche und einzigartige Charakter der verschiedenen Weinberge und Rebsorten optimal zur Geltung kommt. Alle Trauben werden von Hand geerntet und durchlaufen einen doppelten Auslesprozess.
Vivanco zeichnet sich dadurch aus, dass es wie kaum ein anderes Weingut die Begriffe Kultur, Wein und Tourismus miteinander verbindet. Jedes Jahr kommen Tausende von Touristen in das Museum, das als das wichtigste der Welt gilt und dem Wein gewidmet ist. Dieses Engagement für Kultur und Kunst wird auf dem Etikett dieses Roséweines deutlich, das mit dem Werk "Sucus" von Laura Martín Calleja illustriert ist. Ein Werk, das die frischen roten Früchte des Weins widerspiegelt, ausgewählt unter den Teilnehmern der XII Ausgabe des Internationalen Preises für Gravur und Wein.
Der Vivanco Rosado 2020 (D.O.Ca. Rioja) passt hervorragend zu Vorspeisen, Risottos, Reisgerichten und gegrilltem Gemüse.
Meinung der Macher
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Helle, lebendige rosa Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert er Aromen von roter Lakritze, Himbeeren und Erdbeeren, die von einer blumigen Komponente aus Rosen und Veilchen umgeben sind.
Im Mund ist er frisch und geschmeidig, mit einer ausgewogenen Säure und einem fruchtigen und süßen Abgang.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Vivanco Rosado 2020 ist eine Assemblage aus Tempranillo (75%) und Grenache (20%) mit einem kleinen Anteil Grenache Blanc (5%). Dieser innovative Wein wird aus einer Auswahl von Rebstöcken hergestellt, die der Kellerei in Briones, Rioja Alta, gehören, einem Terroir mit ausgeprägtem atlantischem Einfluss. Die Trauben wurden von Hand in kleinen Kisten geerntet. In der Weinkellerei angekommen, durchliefen sie einen Auswahltisch, bevor sie mit der traditionellen Methode des Entlüftens der Weine begannen. Nach der endgültigen Assemblage wurde der Wein drei Monate lang in Edelstahltanks auf der Hefe gelagert; ein Reifeprozess, der es uns ermöglichte, einen körperreichen und geschmeidigen Wein zu erhalten.
Die Familie Vivanco ist seit vier Generationen mit der Welt des Weins verbunden und steht heute an der Spitze einer der innovativsten und international renommiertesten Weinkellereien der Rioja. Bodegas Vivanco befindet sich in Briones, einer der privilegiertesten Enklaven der D.O.Ca. Rioja, und wird von der Familie Vivanco geführt, deren Weinbautradition bis ins Jahr 1915 zurückreicht. Das Weingut wurde so konzipiert, dass der natürliche und einzigartige Charakter der verschiedenen Weinberge und Rebsorten optimal zur Geltung kommt. Alle Trauben werden von Hand geerntet und durchlaufen einen doppelten Auslesprozess.
Vivanco zeichnet sich dadurch aus, dass es wie kaum ein anderes Weingut die Begriffe Kultur, Wein und Tourismus miteinander verbindet. Jedes Jahr kommen Tausende von Touristen in das Museum, das als das wichtigste der Welt gilt und dem Wein gewidmet ist. Dieses Engagement für Kultur und Kunst wird auf dem Etikett dieses Roséweines deutlich, das mit dem Werk "Sucus" von Laura Martín Calleja illustriert ist. Ein Werk, das die frischen roten Früchte des Weins widerspiegelt, ausgewählt unter den Teilnehmern der XII Ausgabe des Internationalen Preises für Gravur und Wein.
Der Vivanco Rosado 2020 (D.O.Ca. Rioja) passt hervorragend zu Vorspeisen, Risottos, Reisgerichten und gegrilltem Gemüse.
Meinung der Macher
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Helle, lebendige rosa Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert er Aromen von roter Lakritze, Himbeeren und Erdbeeren, die von einer blumigen Komponente aus Rosen und Veilchen umgeben sind.
Im Mund ist er frisch und geschmeidig, mit einer ausgewogenen Säure und einem fruchtigen und süßen Abgang.
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