Der Vivanco befindet sich in Briones, einem der privilegiertesten Orte der D.O.Ca. Rioja, und wird von der Familie Vivanco geleitet, die sich bereits in der vierten Generation als Winzer engagiert. Der Vivanco ist heute ein Tempel modernster Weintechnologie. Er zeichnet sich auch dadurch aus, dass er sich intensiv für das Wissen über die Weinkultur und den Weintourismus einsetzt, was durch die Gründung seiner Stiftung und seines Museo Vivanco de la Cultura del Vino, dem weltweit bedeutendsten Weinmuseum, unter Beweis gestellt wird.
Die Kellerei ist so konzipiert, dass sie in ihren Weinen den natürlichen und einzigartigen Charakter ihrer unterschiedlichen Parzellen und Rebsorten maximiert. Alle Trauben durchlaufen eine Qualitätskontrolle mittels eines doppelten Selektiertisches für Trauben und Beeren, bevor sie einer Kaltmazeration und anschließenden Gärung in kleinen französischen Eichenfässern unterzogen werden. Das Ergebnis ist eine Reihe moderner, mutiger und charaktervoller Weine, die den unternehmerischen und innovativen Geist der Bodega widerspiegeln.
In der Ausgabe 2022 der World’s Best Vineyards-Awards wurde der Vivanco unter die 50 beeindruckendsten Weinprojekte der Welt gewählt und belegte Platz 44.