Der Edetària Finca La Personal 2021 gehört zur Reihe der Einzellagenweine von Joan Àngel Lliberia, dem Besitzer der Weinkellerei Edetària in Terra Alta, gelegen in Ganesa (Tarragona). Ein sortenreiner Wein in limitierter Auflage (1200 Flaschen), der den maximalen Ausdruck der einzigartigen Rebsorte Garnacha Peluda bietet, die von über 60 Jahre alten Reben stammt, die auf einem Hektar ertragsarmen Bodens wachsen, der sich auf dem ehemaligen Flussbett befindet. Das Alter des Weinbergs und die Eigenschaften des Terroirs schufen einen Wein von großer Komplexität, Frische, Rustikalität und Konzentration.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Garnacha peluda
Fassart
Fässer aus französischer Eiche mit 500 Litern
Flaschentyp
Die Borgoñona
Fassungsvermögen (cl)
75
Meinung der Ersteller
Aromatisch bietet Der Edetària Finca La Personal eine breite Palette von roten Früchten und Waldbeeren, mediterranen Kräutern und einen balsamischen Abgang. Am Gaumen zeigt er rote, fleischige Früchte. Es ist ein Wein mit einer großartigen Struktur, wild und mit einem langen, eleganten Abgang.
Das Weingut
Weinkeller
Derzeit führen die Weine von Edetària die Listen der wichtigsten Weinführer dieses Landes an (tatsächlich sind sie die höchstbewerteten der D.O. Terra Alta laut dem Guía Peñín), dank der großen Originalität der Kreationen und der önologischen Arbeit eines der größten Kenner der Rebsorte Garnacha Blanca, Josep Serra.