Elalba de Emilio Moro 2023
Der erste Rosé des renommierten Weinguts am Flussufer
Der Elalba de Emilio Moro 2023 ist der erste Roséwein der Uferkellerei. Eine elegante Coupage aus Tempranillo und Albillo, die durch ihre Subtilität, Frische und Komplexität überrascht. Eine neue Kreation von Bodegas Emilio Moro, einem Referenzpunkt des spanischen Weins, der den Respekt für die von den zwei vorherigen Generationen geerbte Weinkultur mit Innovation verbindet und Weine von 'Terroir' herstellt, die in der Ribera del Duero Trends gesetzt haben. Ausgewählt als Bester gereifter Roséwein der Ribera del Duero bei den renommierten Premios Envero 2024, die in diesem Jahr ihre 25. Ausgabe gefeiert haben.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
40% Albillo, 60% Tempranillo
Fassart
Französische Eichenholzfass
Flaschentyp
Der personalisierte Burgunder
Fassungsvermögen (cl)
75
Meinung der Ersteller
Der Elalba de Emilio Moro zeigt eine sehr blasse lachsrosa Farbe. In der Nase präsentiert er eine gute Kombination aus Subtilität und Intensität mit einem Aroma, das auf der Kombination von roten Früchten basiert: Erdbeere, Kirsche und Steinobst. Die Entwicklung im Glas zeigt, dass es ein Wein mit Potenzial ist. Es erscheinen florale und mineralische Noten, die Harmonie und Komplexität verleihen, ohne die Frische zu verlieren. Am Gaumen ist er leicht und ausgewogen, mit guter Länge und einer integrierten und erfrischenden Säure.
Das Weingut
Die Bodegas Emilio Moro gehören zu den Weingütern, die am meisten dazu beigetragen haben, die Exzellenz der Weine aus der Ribera del Duero über die Landesgrenzen hinaus bekannt zu machen. Es ist die Geschichte einer Familie von Winzern mit einer Tradition über mehrere Generationen, die es geschafft hat, ihre Weine zu den weltweit am höchsten bewerteten zu zählen. Tatsächlich wurde sie kürzlich von der einflussreichen nordamerikanischen Zeitschrift "Wine Enthusiast" für den Preis des besten europäischen Weinguts nominiert, die sie als das beste Spaniens einstufte. Gelegen in Pesquera de Duero, an einem privilegierten Ort der Ribera del Duero, wird sie derzeit von Javier Moro (Präsident) geleitet, der die Liebe zum Wein von seinem Großvater und seinem Vater, beide mit dem Namen Emilio, geerbt hat.
Dieses vallisoletanische Weingut hat sich stets der Herstellung von Weinen verschrieben, die stark mit ihrem Terroir verbunden sind, überzeugt davon, dass der Boden die Persönlichkeit verleiht. Es besitzt fast 400 Hektar eigene Weinberge, bepflanzt und veredelt mit einem Klon von Tempranillo, der aus ihren ältesten Rebstöcken gewonnen wurde und zweifellos Früchte von außergewöhnlicher Qualität hervorbringt, mit viel Farbe, Charakter und Nuancen. Zu den emblematischsten Lagen des Weinguts gehört El Resalso (bepflanzt im Jahr 1933, dem Geburtsjahr von Emilio Moro, dem Vater der heutigen Eigentümer); Valderramiro, mit den ältesten Rebstöcken des Weinguts und der Wiege des großen Weins Malleolus de Valderramiro; Sanchomartín und Camino Viejo, aus dem der Rotwein Malleolus entsteht.
Im Jahr 2016 begann die Bodegas Emilio Moro ein neues Projekt, erstmals außerhalb der Ribera del Duero, unter der Herkunftsbezeichnung Bierzo, aus der sie drei Referenzen besitzen. Seit 2023 verfügen sie über ein eigenes We