Die gute Anpassung der am meisten geschätzten und verbreiteten französischen weißen Rebsorte an Alicante zeigt sich im Enrique Mendoza Chardonnay 2022, einem sehr gut gemachten Wein, der durch seine Eleganz und aromatische Intensität ü
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Chardonnay
Flaschentyp
Burgunderfarbene Flasche
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
13
Allgemeine Informationen
Trotz seiner Jugend ist der Enrique Mendoza Chardonnay 2022 ein vollmundiger Weißwein mit interessanten aromatischen Nuancen und einer guten Persistenz und Reife am Gaumen.
All diese Eigenschaften sind auf seine erfolgreic
Verkostungsnotizen
Enrique Mendoza Chardonnay hat eine strohgelbe Farbe, mit goldenen und grünlichen Reflexen.
In der Nase Aromen von Heu, frisch gemähtem Gras, grünem Apfel, Nüssen (Haselnuss), reifen tropischen Früchten (Banane und Ananas) und dezente
Das Weingut
Bodegas Enrique Mendoza ist ein Familienunternehmen, das 1989 gegründet wurde und in der alicantinischen Stadt Alfaz del Pi ansässig ist. Der Ursprung der Kellerei wurde Ende der 70er Jahre von Enrique Mendoza, einem Winzer mit Interesse an der Önologie, „gepflanzt“. Er entschied sich, die Tradition der Marina Baixa fortzusetzen, Wein für den familiären Verbrauch herzustellen.
Heutzutage ist das Projekt bereits konsolidiert, und die Bodegas Enrique Mendoza verfügen über 84,5 Hektar Weinberge. Das Unternehmen kann stolz darauf sein, in der Region eine Vorreiterrolle bei der Einführung der renommiertesten internationalen Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot, Petit Verdot und Syrah gespielt zu haben, ohne dabei die einheimischen Sorten wie Monastrell, die Königin der D.O. Vinos Alicante, oder Moscatel aus den Augen zu verlieren.
Die Philosophie des Hauses basiert auf Respekt vor den Weinbergen und der Umwelt, mit einem Verzicht auf Herbizide und Insektizide, jedoch mit präziser Weinbaukunst, die sorgfältige Weine voller Nuancen hervorbringt.
Heutzutage ist das Projekt bereits konsolidiert, und die Bodegas Enrique Mendoza verfügen über 84,5 Hektar Weinberge. Das Unternehmen kann stolz darauf sein, in der Region eine Vorreiterrolle bei der Einführung der renommiertesten internationalen Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot, Petit Verdot und Syrah gespielt zu haben, ohne dabei die einheimischen Sorten wie Monastrell, die Königin der D.O. Vinos Alicante, oder Moscatel aus den Augen zu verlieren.
Die Philosophie des Hauses basiert auf Respekt vor den Weinbergen und der Umwelt, mit einem Verzicht auf Herbizide und Insektizide, jedoch mit präziser Weinbaukunst, die sorgfältige Weine voller Nuancen hervorbringt.