Enrique Mendoza Oraval 2024
Ein Rotwein aus einer Einzellage, der die Essenz der Laguna de Villena offenbart
Der Enrique Mendoza Oraval 2024 ist ein sortenreiner Monastrell, der in einer einzigartigen Umgebung entsteht: den ehemaligen Böden der Laguna de Villena, die 1803 durch den Kanal des Königs Karl IV. trockengelegt wurde. Ein Wein, der die geologische Komplexität dieser Landschaft und die Philosophie des traditionellen Weinbaus widerspiegelt und eine authentische Interpretation des Mittelmeers bietet.
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Die Geschichte von Oraval ist eng mit der Laguna de Villena verbunden, einem Naturgebiet, das zu Beginn des 19. Jahrhunderts künstlich trockengelegt wurde. Auf dieser Fläche, geprägt von diapyren Gipsvorkommen, triassischen Tonen, Kreide- und Dolomitgesteinen aus der Kreidezeit, liegen heute die Weinberge, die diesem Wein Leben einhauchen. Diese Vielfalt an Böden, die über Jahrhunderte als natürliche Drainage fungierten, verleiht Dem Enrique Mendoza Oraval 2024 eine einzigartige Persönlichkeit, in der Mineralität und Frische mit der Intensität des mediterranen Klimas harmonieren.
Der Weinbau in diesem Gebiet basiert auf dem Respekt vor der Tradition und der Anpassung an die Umgebung. Auf frischen und gut drainierten Böden wird Monastrell in traditioneller Pflanzweise kultiviert, um ein natürliches Gleichgewicht zwischen Wuchskraft und Konzentration zu erreichen. Der Jahrgang 2024 wurde von Hand in Kisten gelesen, um die Unversehrtheit jeder Traube zu gewährleisten und das maximale aromatische Potenzial zu bewahren. Diese Sorgfalt im Weinberg ist der erste Schritt, um einen Wein zu schaffen, der den Charakter des Terroirs authentisch widerspiegelt.
Im Weinkeller werden die Trauben entrappt und im Ganzen in kleine Edelstahltanks gegeben, wo die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur stattfindet. Dieser Prozess, der darauf abzielt, die Reinheit der Frucht zu bewahren, verleiht Struktur, ohne die sortentypische Frische zu überdecken. Der Enrique Mendoza Oraval 2024 trägt außerdem das europäische V-Label-Zertifikat als veganer Wein, bestätigt durch die Unión Vegetariana Española: Bei seiner Herstellung werden weder tierische Produkte noch deren Derivate verwendet, was das Engagement der Kellerei für eine respektvolle und nachhaltige Philosophie unterstreicht.
Das Weingut
Bodegas Enrique Mendoza ist ein Familienunternehmen, das 1989 gegründet wurde und in der alicantinischen Stadt Alfaz del Pi ansässig ist. Der Ursprung der Kellerei wurde Ende der 70er Jahre von Enrique Mendoza, einem Winzer mit Interesse an der Önologie, „gepflanzt“. Er entschied sich, die Tradition der Marina Baixa fortzusetzen, Wein für den familiären Verbrauch herzustellen.
Heutzutage ist das Projekt bereits konsolidiert, und die Bodegas Enrique Mendoza verfügen über 84,5 Hektar Weinberge. Das Unternehmen kann stolz darauf sein, in der Region eine Vorreiterrolle bei der Einführung der renommiertesten internationalen Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot, Petit Verdot und Syrah gespielt zu haben, ohne dabei die einheimischen Sorten wie Monastrell, die Königin der D.O. Vinos Alicante, oder Moscatel aus den Augen zu verlieren.
Die Philosophie des Hauses basiert auf Respekt vor den Weinbergen und der Umwelt, mit einem Verzicht auf Herbizide und Insektizide, jedoch mit präziser Weinbaukunst, die sorgfältige Weine voller Nuancen hervorbringt.
Heutzutage ist das Projekt bereits konsolidiert, und die Bodegas Enrique Mendoza verfügen über 84,5 Hektar Weinberge. Das Unternehmen kann stolz darauf sein, in der Region eine Vorreiterrolle bei der Einführung der renommiertesten internationalen Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot, Petit Verdot und Syrah gespielt zu haben, ohne dabei die einheimischen Sorten wie Monastrell, die Königin der D.O. Vinos Alicante, oder Moscatel aus den Augen zu verlieren.
Die Philosophie des Hauses basiert auf Respekt vor den Weinbergen und der Umwelt, mit einem Verzicht auf Herbizide und Insektizide, jedoch mit präziser Weinbaukunst, die sorgfältige Weine voller Nuancen hervorbringt.