Der O Fillo da Condesa 2025 ist ein junger Albariño, der von der Bodega Lagar da Condesa, die zur renommierten Gruppe Viñas Familia Gil gehört, im Herzen des Valle del Salnés erzeugt wird. Alte, in Pergola-Erziehung auf sandigen und granithaltigen Böden gepflanzte Reben, die von häufigen Regenfällen profitieren, brachten einen Weißwein aus Rías Baixas hervor, der mit seiner lebendigen Säure und ausgeprägten Aromatik sowie einem harmonischen Mundgefühl und einer guten Struktur überzeugt.
Serviertemperatur
Ansicht
Der O Fillo da Condesa Albariño zeigt sich in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Nase
Ein frischer, sehr aromatischer Wein mit Noten von weißen Blüten, Anklängen von Steinobst und Zitrusfrüchten sowie einem angenehmen kräuterigen Hintergrund.
Mund
Am Gaumen zeigt er sich sehr harmonisch, schmackhaft, komplex und gut strukturiert, mit einer lebendigen Säure, die ihm große Frische verleiht. Unkompliziert zu trinken.
Gegründet im Jahr 2013, ist Der Lagar da Condesa das Weingut der Familie Gil (Juan Gil Bodegas Familiares) in der D.O. Rías Baixas. Die Bodega ist aus Granitstein gebaut, im Stil der galicischen Herrenhäuser (Pazos), umgeben von Weinbergen und gelegen im Salnés-Tal – der Wiege der großen Albariños –, genauer gesagt in der Gemeinde Caldas de Reis in Pontevedra, in Arcos da Condesa, einem Ort mit einer langen Tradition, die mit dem Weinbau verbunden ist. Die Anlage beherbergt die modernste Weinbautechnologie.
Das Weingut Der Lagar da Condesa produziert einen einzigen Wein, der den Namen des Weinguts trägt: Der Lagar da Condesa, 100 % Albariño. Ein Weißwein, der in 500- und 600-Liter-Fässern vergoren wird und anschließend etwa vier Monate auf der Hefe reift. Auf diese Weise entsteht ein sehr strukturierter Wein mit Volumen, der den sortentypischen Charakter der Albariño-Traube entfaltet.