Finca La Colina Verdejo Cien x Cien 2025
Ein eleganter, ausdrucksstarker und langanhaltender Verdejo
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Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr
Es repräsentiert die reinste und authentischste Essenz der Rebsorte Verdejo. Anerkannt durch eine beeindruckende Auszeichnungsliste – darunter die Goldmedaille beim Brussels International Wine Competition 2023 – erscheint die neue Ernte: Finca La Colina Verdejo Cien x Cien 2025.
Verbrauchsmerkmale
Paarung
Finca La Colina Verdejo Cien x Cien 2025 (D.O. Rueda) wird ein guter Begleiter zu Carpaccio und warmen Meeresfrüchtesalaten sowie gegrilltem oder im Ofen zubereitetem Fisch sein.
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Flaschentyp
Bordeaux
Weinberg
Beschreibung
Finca La Colina Verdejo Cien x Cien 2025 stammt von über 50 Jahre alten Reben, die auf der Finca La Colina in La Seca, innerhalb der D.O. Rueda, gepflanzt sind. Dort sorgt das kieshaltige Bodenprofil für das mineralische Aroma und die Frische, die seine Ausdruckskraft ausmachen.
Alter
Hergestellt aus Verdejo-Reben mit über 50 Jahren Alter.
Verkostungsnotizen
Ansicht
Strohgelb mit grünen Irisierungen, sauber und glänzend.
Nase
Seine große komplexe Aromatik und Eleganz zeichnen ihn aus. Hohe Intensität mit Aromen von frischer Frucht (Aprikose und Papaya), zitronige Töne (Limette und Grapefruit), die ihm seine charakteristische Frische verleihen, komplexe krautige Aromen von Fenchel und Feigenblatt, florale Noten (Weiße Blumen) mit einem anisartigen Abgang und mineralischen Erinnerungen.
Mund
Wahrer Ausdruck des steinigen Bodens unserer Finca. Hervorzuheben sind die große Struktur und das Gleichgewicht. Schlotzig, komplex und intensiv. Erinnerung an weiße Blumen, anisierte und krautige Noten.