Fincas Valdemar Gran Reserva 2017
Eine lange Reifung, die die große Wirkung von Zeit offenbart
Ein Gran Reserva aus alten Rebstöcken, der schon beim ersten Schluck vielschichtige Komplexität und einen unwiderstehlichen Charakter entfaltet.
Die Rioja hat die Fähigkeit, selbst diejenigen zu überraschen, die glauben, schon alles probiert zu haben, und nur wenige Weine beweisen dies so deutlich wie dieser Gran Reserva. Er stammt aus einer Auswahl alter Weinberge in der Rioja Alavesa und vereint die Tiefe, Finesse und Komplexität, die nur Weine aus den privilegiertesten Lagen und mit der längsten Reifezeit aufweisen können. Eine ruhige, klassische und zugleich intensive Interpretation, die dazu einlädt, auf jedes Detail zu achten. Genießen Sie den Fincas Valdemar Gran Reserva 2017 so, wie man nur große Riojas genießen kann.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
6% Garnacha Tinta, 4% Maturana Tinta, 80% Tempranillo, 10% Mazuelo
Fassart
Französische und amerikanische Eichenfässer
Verweildauer im Fass
25 monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Der Fincas Valdemar Gran Reserva 2017 ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, der aus einer Auswahl eigener alter Rebstöcke der Rioja Alavesa hergestellt wurde. Seine aromatische Tiefe – in der sich Noten von Toffee, Lakritz, schwarzen Früchten, Unterholz, Kräutern, Gewürzen und mineralischen Nuancen vermischen – lässt einen anspruchsvollen, präzisen und nuancenreichen Wein erwarten. Seine lange Reifung spiegelt sich in einem ausgewogenen und vollmundigen Geschmack wider, mit einem anhaltenden und sehr subtilen Abgang.
Die Familie Valdemar blickt auf eine über 130-jährige Geschichte im Weinbau zurück und gehört zu den Weingütern, die die moderne Entwicklung der Rioja geprägt haben. Als Pionier in Weinbereitungstechniken, die die Region verändert haben, und als Verfechter des eigenen Weinbergs stellt das Unternehmen auch heute noch – mittlerweile in der fünften Generation – Weine her, die Tradition und Wissen vereinen, und hat sich damit als absolute Referenz in der Rioja Alavesa und in der Kategorie der Weine mit langer Reifung etabliert.
Die Zusammensetzung des Fincas Valdemar Gran Reserva 2017 spiegelt den Reichtum des Weinbergs wider: Tempranillo (80 %), Mazuelo (10 %), Grenache (6 %) und Maturana (4 %). Zudem reifte er 25 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Diese Kombination ergibt einen vollmundigen und verführerischen Ausdruck mit einer Ausgewogenheit zwischen reifen Früchten, würzigen Noten, balsamischen Anklängen und einem mineralischen Hintergrund, der seine Komplexität unterstreicht. Es handelt sich um einen Wein, der sich langsam entfaltet und jeden Schluck mit neuen Empfindungen belohnt.
All dies macht den Fincas Valdemar Gran Reserva 2017 zu einer außergewöhnlichen Wahl für alle, die einen Rioja mit langem Abgang suchen, der sich perfekt zum sofortigen Genuss oder zur Lagerung im Weinkeller eignet. Sein Charakter macht ihn ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, traditionellen Eintöpfen, Braten und iberischer Wurst sowie gereiftem und halbgereiftem Käse. Eine Kreation, die die Geschichte von Valdemar würdigt und zeigt, warum seine Gran Reservas nach wie vor ein absoluter Garant für Qualität sind.
Verkostungsnotizen
Ansicht
Leuchtend rubinrote Farbe mit intensiver Robe.
Nase
Komplexes Aroma, das Noten von Toffee, Lakritz und schwarzen Früchten vereint. Aromen von Unterholz, aromatischen Kräutern, Gewürzen und subtilen mineralischen Nuancen.
Mund
Am Gaumen ist er ausgewogen und lebendig, mit einem breiten Nachgeschmack, der seine lange Reifung widerspiegelt und seine Eleganz und Subtilität zeigt.