Außergewöhnlicher Jahrgang des großartigen Roséweins von Muga
Der Flor de Muga Rosé 2025 erreicht etwas, das bei den Rosés von Muga bereits zur Gewohnheit geworden ist: die Verbindung von Eleganz, Frische und einer sehr ausgeprägten Persönlichkeit. Hergestellt aus Garnacha Tinta, entsteht dieser Wein aus einer manuellen Lese und einer äußerst präzisen Arbeit im Weingut, Parzelle für Parzelle, um nur das Beste des Mostes zu verwenden und seine Ausdruckskraft maximal zu bewahren. Muga, eine Ikone in Haro mit einer langen Familientradition, bleibt einer Weinherstellung treu, die sich durch Detailgenauigkeit, Geduld und viel Feingefühl auszeichnet. Jorge Muga präsentiert einen Rosé, der diese Philosophie wunderbar widerspiegelt: Sorgfalt, Präzision und eine klare Identität, die schon beim ersten Schluck erkennbar ist.
Der Flor de Muga Rosé 2025 entsteht aus Garnacha-Trauben, die von alten Reben stammen. Er stammt aus ausgewählten Weinbergen des Alto Najerilla und der höheren Lagen des Valle del Oja, mit ton-kalkhaltigen und ton-eisenhaltigen Böden, einem semi-kontinentalen Klima, 70 bis 90 Jahre alten Buschreben und nachhaltigem Weinbau an Hanglagen – eine Kombination, die Frische, Komplexität und aromatische Intensität begünstigt.
Die Herstellung von Flor de Muga Rosé 2025 zielt darauf ab, dieses sortentypische Profil maximal zu bewahren. Die Traubenlese erfolgte von Hand, und die Trauben wurden in gekühlten Transporten in die Kellerei gebracht; nach einer kurzen Mazeration in der Presse mit den Schalen wurde etwa 50 Prozent des ersten Mosts durch reine Schwerkraft ausgewählt. Die Gärung erfolgte bei niedriger Temperatur in kleinen Eichenfässern, parzellenweise, und der Wein lagerte mindestens 4 Monate auf der Feinhefe mit regelmäßiger bâtonnage, bevor jede Parzelle einzeln verkostet wurde, um die finale Assemblage zu definieren.
Der Flor de Muga Rosé 2025 spiegelt die Persönlichkeit von Muga wider, einem Weingut im Barrio de la Estación in Haro, das von der dritten Generation der Familie geführt wird. Mit einer traditionellen und handwerklichen Philosophie hat sich das Haus zu einem der bekanntesten Namen der D.O. Rioja entwickelt. Unter der önologischen Leitung von Jorge Muga wird der Wein mit Präzision und Respekt für die Parzelle geschaffen und verbindet den Charakter der Umgebung mit einer eleganten und gastronomischen Interpretation.
Dank seines frischen und ausgewogenen Profils passt Flor de Muga Rosé 2025 hervorragend zu Pasta, Reisgerichten, weißem Fleisch und einer großen Auswahl an Käsesorten.
Ausgeprägte aromatische Intensität und bemerkenswerte Komplexität, dominiert von Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von roten Früchten, Noten von weißen Blüten, Zitruserinnerungen und einem subtilen würzigen Hintergrund.
Am Gaumen frisch und ausgewogen, mit lebendiger Säure, die Spannung und Länge verleiht; die fruchtigen Noten, insbesondere die Aprikose, treten erneut hervor und hinterlassen ein langes, frisches Finale mit sehr feinen Tanninen.
