La Garnacha Salvaje del Moncayo 2022
Die frischeste Version der Garnacha im Ebro-Tal
Erfahrung und Leidenschaft trieben die Gründung des Projekts Garnachas an, eine Hommage an eine Rebsorte, die für die Vintae-Gruppe „weltklasse“ ist. Dazu retteten sie alte, verlassene Weinberge im Ebro-Tal, wo Garnacha stark verwurzelt ist. Das hervorragende Ergebnis zeigt sich in Weinen wie La Garnacha Salvaje del Moncayo 2022, hergestellt aus alten Reben am Moncayo, an der Grenze zwischen Aragon und Navarra, und bietet die frischeste Version dieser Rebsorte.
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Garnacha tinta
Flaschentyp
Burgunderfarbene Flasche
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
La Garnacha Salvaje del Moncayo 2022 ist ein köstlicher reinsortiger Wein, der Landschaft vermittelt, mit Frische und Eleganz dank des atlantischen Klimas, das die Region zwischen Navarra und Aragon beeinflusst. Hergestellt aus alten Garnacha-Reben auf 800 m Höhe im Moncayo, Ebro-Tal, auf steinigen Böden mit viel Schiefer und Kies. Handgelesen. 5 Monate Ausbau in französischen Eichenfässern.
Garnacha war bis vor kurzem die am meisten angebaute Rebsorte Spaniens und sogar die dominante Traube in Rioja bis in die 70er–80er Jahre, vor Tempranillo.
Proyecto Garnachas (2008) ist eine Initiative der Vintae-Gruppe, die zeigen soll, dass Garnacha zu den besten Trauben der Welt gehört. Sowohl Richi Arambarri, CEO, als auch Raúl Acha, technischer Direktor, lieben diese Rebsorte und kennen sie perfekt, da beide aus Alto Najerilla stammen, dem Gebiet in Rioja mit der höchsten Konzentration alter Garnacha-Reben.
Sie retteten kleine alte Garnacha-Reben im Ebro-Tal, die aufgrund niedriger Erträge und arbeitsintensiver Bewirtschaftung aufgegeben worden waren. Auf Basis dieser alten Garnachas entstanden sechs Rotweine aus verschiedenen Regionen Aragon, Katalonien und Rioja.
La Garnacha Salvaje del Moncayo ist ein Wein mit kirschroter, granatroter Farbe, glänzend und mit jugendlichem Rand. In der Nase zeigt er Aromen von roten Früchten, Waldbeeren und einem Hauch von grünen Noten. Am Gaumen fruchtig, ausgewogen und sehr saftig, mit dominierenden Aromen von Erdbeeren und Himbeeren und einem süßen Abgang. passt perfekt zu Rindercarpaccio oder iberischen Schweinemedaillons in Senfsauce.
Meinung der Ersteller
La Garnacha Salvaje del Moncayo ist ein Wein mit kirschroter, granatroter Farbe, glänzend und mit jugendlichem Rand. In der Nase zeigt er Aromen von roten Früchten, Waldbeeren und einem Hauch von grünen Noten. Am Gaumen fruchtig, ausgewogen und sehr saftig, mit dominierenden Aromen von Erdbeeren und Himbeeren und einem süßen Abgang.
Das Weingut
Eines der letzten Abenteuer von Vintae ist das Projekt Garnachas de España (2008), das direkt mit dem technischen Direktor der Gruppe, Raúl Acha, verbunden ist, der sich als Liebhaber dieser Rebsorte bekennt. Die Garnacha war bis vor nicht allzu langer Zeit die am meisten angebaute Rebsorte Spaniens (sogar in Rioja war sie bis in die siebziger-achtziger Jahre die dominierende Rebsorte, noch vor der Tempranillo). Raúl Acha setzte sich zum Ziel, im Ebro-Tal kleine Parzellen mit Garnacha-Reben auszuwählen, die über ein Jahrhundert alt sind. Vergessene Weinberge, die in einigen Fällen von ihren Besitzern aufgrund der geringen Rentabilität aufgegeben wurden: Sie bringen kaum 3-4 Trauben pro Rebstock hervor und erfordern zudem eine anspruchsvolle Weinbauarbeit. Nun erzeugt Vintae mit diesen alten Garnacha-Reben aus dem Ebro-Tal eine Kollektion von Weinen, die zeigen, wie sich diese Rebsorte in verschiedenen Terroirs verhält.