Der Glorioso Reserva 2021 ist Ausdruck von mehr als einem Jahrhundert Weinbaukunst in der Rioja Alavesa. Hinter jeder Flasche steht Bodegas Cosme Palacio, gegründet 1894 und Anführer der Revolution, die die erste spanische Herkunftsbezeichnung veränderte. Eine historische Marke, die 1917 registriert wurde und nach wie vor ein Maßstab für Qualität und Tradition in der Gegend ist, in dem die großen Weine entstehen.
Ein Klassiker mit moderner Seele: intensiv fruchtig, präzise im Ausbau und köstlich im Abgang. Jetzt ist die perfekte Gelegenheit, um ihn zu genießen.
Serviertemperatur
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Verweildauer im Fass
20 monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
5.2
Zucker
0.4
pH-Wert
3.53
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Der Glorioso Reserva 2021 lädt zu einer Zeitreise ein. Jeder Schluck birgt die Essenz eines einzigartigen Terroirs und das Know-how von Generationen, die ihr Leben der Perfektionierung der Kunst des Tempranillo-Weinanbaus gewidmet haben. Er ist das Ergebnis von Geduld, Respekt und Leidenschaft: drei Jahre Reifung und mehr als ein Jahrhundert Geschichte vereint in einer Flasche, die tiefe Emotionen verspricht.
Man kann nicht über diesen Wein sprechen, ohne Bodegas Cosme Palacio zu erwähnen, ein Weingut, das 1894 im Herzen der Rioja Alavesa gegründet wurde und das Verständnis für die Weine dieser Region für immer verändert hat. Es war Vorreiter der Revolution, die Rioja zu Spitzenleistungen führte, und sein Name steht auf der Liste der Historischen Weingüter der D.O.Ca. Rioja. Seitdem ist sein Vermächtnis ungebrochen: Weine herstellen, die authentische Geschichten von Tradition und Qualität erzählen.
Im Glas entfaltet der Glorioso Reserva 2021 eine Eleganz, die nur die Zeit schenken kann. Er reifte 36 Monate lang, davon mindestens 20 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, und zeigt eine perfekte Harmonie zwischen reifen Früchten und zarten Gewürznoten. Es ist ein vollmundiger Wein mit Frische und Charakter, der bei jeder Verkostung einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 °C ist er der ideale Begleiter zu Wildgerichten, Geflügel, allen Arten von Fleisch und gereiftem Käse.
Den Glorioso Reserva 2021 zu genießen, ist viel mehr als nur eine Flasche zu entkorken: Es ist eine Hommage an eine jahrhundertealte Geschichte und an eine Region, das einige der besten Weine der Welt hervorgebracht hat. Die vorherigen Jahrgänge haben die Kritiker überzeugt und bekamen hervorragende Bewertungen (94 Punkte im Guía Gourmets, 92 Punkte von Tim Atkin, 92 Punkte von James Suckling), und auch dieser Jahrgang verspricht, den Weg der Exzellenz fortzusetzen. Wenn Sie Wein lieben, ist jetzt der richtige Zeitpunkt, um den Glorioso zu erleben.
Ansicht
Er hat eine attraktive leuchtend kirschrote Farbe.
Nase
In der Nase präsentiert er sich sehr rein und subtil. Der erste Eindruck ist geprägt von Komplexität und Eleganz, mit Aromen von reifen roten Früchten wie Rosinen oder Pflaumen, die den Mittelteil dominieren, begleitet von einem Hauch würziger Noten wie Vanille, Nelken, Karamell und einem leicht gerösteten Geschmack.
Mund
Am Gaumen ist er vollmundig und glyzerinhaltig; aufgrund seiner Reife hinterlässt er einen süßen Nachgeschmack. Die natürliche Säure verleiht ihm eine sehr angenehme Frische und Lebendigkeit mit einem Abgang, der an Schokolade erinnert, und einer mineralischen Note, die ihm Persönlichkeit verleiht.
Die Bodegas Cosme Palacio ist eines der traditionsreichsten Weingüter in Laguardia, dem Herzen der Rioja Alavesa, und eines derjenigen, die sich am besten an die neuen Zeiten angepasst haben. Das Weingut wurde 1894 von Cosme Palacio y Bermejillo gegründet, einem bekannten Unternehmer und Politiker aus Bilbao – er war sogar Provinzabgeordneter und Präsident der Handelskammer der baskischen Hauptstadt – der, ohne es zu beabsichtigen, die Welt des Rioja-Weins revolutionierte. Nach seinem Studium der Önologie in Montpellier und an der Seite des Önologen Domingo Garramiola reiste Cosme Palacio nach Valbuena de Duero, um weiter zu experimentieren.
Jahre später kehrte Cosme Palacio nach Rioja zurück, entschlossen, die in Frankreich erlernten Bordeaux-Techniken in die Praxis umzusetzen, während Domingo in der Region Valladolid blieb, um eines der vielversprechendsten Weingüter der Gegend zu leiten: Vega Sicilia. In den 1980er Jahren beschloss das Weingut, einen Prozess der önologischen Modernisierung unter der Leitung des Franzosen Michel Rolland durchzuführen, der damals bereits als einer der besten Önologen der Welt galt. Rolland interpretierte die bekannteste Marke des Weinguts, Cosme Palacio y Hermanos, neu und machte sie zum ersten modernen Rioja-Wein, einem Vorreiter der sogenannten ‚Autorenweine‘ und ‚Weine mit hoher Ausdruckskraft‘.
Die Übernahme des Weinguts durch die starke Unternehmensgruppe Hijos de Antonio Barceló im Jahr 1998 machte die Bodegas Palacio zu einem der modernsten Unternehmen des Rioja-Weins. Heute gehört sie zur Gruppe Entrecanales Domecq e Hijos.
