Der natürliche ökologische Perlwein Rosado, D.O. Penedès
Der Gramona Ca La Mar Mustillant Rosado 2024 ist der einzige natürlich perlende Roséwein, der von Bodegas Gramona hergestellt wird. Ein einfacher und erfrischender Genuss, kreiert aus Trauben mit ökologischer Zertifizierung. Verziert mit vier Etiketten, die du in verschiedenen Kombinationen in deiner Box finden wirst.
Süß, ausgewogen, großzügig und sehr frisch. Das Mittelmeer im Glas. So ist Der Gramona Ca La Mar Mustillant Rosado 2024, ein natürlicher Perlwein, hergestellt aus Syrah- und Merlot-Trauben, der nach jahrelanger Arbeit von Bodegas Gramona bereits die Zertifizierung des Katalanischen Rates für Agrar- und Ökoproduktion erhalten hat.
Nach der Weinlese und Auswahl der Trauben erfolgt die Schalenmazeration, um das maximale aromatische Potenzial und die charakteristische Roséfarbe zu erreichen. Anschließend wird der Vorlaufmost extrahiert, also der Most, der aus einer sanften Pressung gewonnen wird. Dieser durchläuft die erste Gärung bei 16ºC. Für die zweite Gärung verwendet Bodegas Gramona eine ausgewählte Hefekultur, um das sanfte Kohlendioxid zu erzielen, das den ökologischen WeinGramona Ca La Mar Rosado 2024 auszeichnet. Ein hervorragender Rosat, besonders geeignet als Aperitif, aber auch als Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch, Reisgerichten und allen Arten von frischen und leichten Speisen.
Mehr als ein Jahrhundert Geschichte hat Bodegas Gramona bereits vorzuweisen. Das in Sant Sadurdí D’Anoia, im Penedès, ansässige Haus ist weltweit bekannt für seine ausgezeichneten Schaumweine mit langer Reifung, die den französischen Champagnern sehr nahekommen. Doch ihre Kreationen gehen darüber hinaus. Mit Respekt vor der Tradition und dem innovativen Antrieb, stets neue Kreationen zu bieten, kann die Familie Gramona auch stolz auf ihre Sammlung von Stillweinen und anderen Schaumweinen sein, wie die natürlichen Perlweine, die wahre kleine Schätze für den Genuss sind.
Süß, ausgewogen, großzügig und sehr frisch. Das Mittelmeer im Glas. So ist Der Gramona Ca La Mar Mustillant Rosado 2024, ein natürlicher Perlwein, hergestellt aus Syrah- und Merlot-Trauben, der nach jahrelanger Arbeit von Bodegas Gramona bereits die Zertifizierung des Katalanischen Rates für Agrar- und Ökoproduktion erhalten hat.
Nach der Weinlese und Auswahl der Trauben erfolgt die Schalenmazeration, um das maximale aromatische Potenzial und die charakteristische Roséfarbe zu erreichen. Anschließend wird der Vorlaufmost extrahiert, also der Most, der aus einer sanften Pressung gewonnen wird. Dieser durchläuft die erste Gärung bei 16ºC. Für die zweite Gärung verwendet Bodegas Gramona eine ausgewählte Hefekultur, um das sanfte Kohlendioxid zu erzielen, das den ökologischen WeinGramona Ca La Mar Rosado 2024 auszeichnet. Ein hervorragender Rosat, besonders geeignet als Aperitif, aber auch als Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch, Reisgerichten und allen Arten von frischen und leichten Speisen.
Mehr als ein Jahrhundert Geschichte hat Bodegas Gramona bereits vorzuweisen. Das in Sant Sadurdí D’Anoia, im Penedès, ansässige Haus ist weltweit bekannt für seine ausgezeichneten Schaumweine mit langer Reifung, die den französischen Champagnern sehr nahekommen. Doch ihre Kreationen gehen darüber hinaus. Mit Respekt vor der Tradition und dem innovativen Antrieb, stets neue Kreationen zu bieten, kann die Familie Gramona auch stolz auf ihre Sammlung von Stillweinen und anderen Schaumweinen sein, wie die natürlichen Perlweine, die wahre kleine Schätze für den Genuss sind.
Meinung der Ersteller
Der Ca La Mar Rosado zeigt sich am Gaumen vollmundig und angenehm süß, seine feinen und belebenden Perlen verleihen ihm eine besondere Frische. Er bietet Aromen von reifen roten Früchten mit subtilen Fenchelnuancen, die ihn zu einem erfrischenden Rosé machen, ideal, um den Durst zu löschen. Er harmoniert sowohl mit leichten Vorspeisen als auch mit geschmackvolleren Gerichten wie Reis, gegrilltem weißen Fleisch und allen Arten von Pasta.