Las Gravas 2021
Die Gravas, Fetisch des Mittelmeers
Der Las Gravas 2021 wird von Casa Castillo hergestellt, einem ‘Boutique’-Weingut, das als Speerspitze der D.O. Jumilla agiert.
Allgemeine Informationen
Der Las Gravas 2021 ist ein Erzeugnis des in Jumilla ansässigen Weinguts Casa Castillo. Dieses Weingut hat es geschafft, die Region Jumilla auf die Weltweinkarte zu setzen, die historisch gesehen dank des hohen Alkoholgehalts und der Farbe ihrer Weine eine Vielzahl nationaler und europäischer Käufer mit ihren Großmengen versorgen konnte. Kraftvolle Rotweine mit einem unverwechselbaren mediterranen Charakter, die auf der autochthonen Sorte Monastrell basieren.
Derzeit verfügt Casa Castillo über eine Gesamtfläche von 402 Hektar, wovon 174 Hektar mit Weinreben bepflanzt sind. Der größte Teil des Weinbergs ist mit der autochthonen Sorte Monastrell bepflanzt, obwohl auch Syrah, Garnacha und Cabernet Sauvignon ihren Platz finden. In einer Höhe von etwa 760 Metern über dem Meeresspiegel teilt sich der Weinberg in die Bereiche des Tals, Valtosca, Las Gravas und La Solana auf. Jede dieser Parzellen hat spezifische Eigenschaften, insbesondere was die Ausrichtung und die Zusammensetzung der Böden betrifft.
Von diesem renommierten Weingut bringen wir dir einen der Referenzweine des südöstlichen Spaniens, Der Las Gravas 2021. Ein Rotwein, der seit dem Jahrgang 1998 aus einem außergewöhnlichen Weinberg hergestellt wird, der vor vier Jahrzehnten von Nemesio, dem Vater von José María Vicente, dem aktuellen Önologen und Besitzer von Casa Castillo, angepflanzt wurde. Probiere Der Casa Castillo Las Gravas 2021, den mineralischsten Wein des Weinguts aus Jumilla.
Weinprofil
Die Las Gravas präsentiert sich in einem Kirschrot mit mittlerer bis hoher Intensität.
Komplex und ausdrucksstark in der Nase, zeigt es Aromen von reifen roten Früchten zusammen mit würzigen Noten (Nelke) und mineralischen Noten (Kreide), gefolgt von Erinnerungen an feines Holz und Tabakblatt.
Am Gaumen ist es breit, schmackhaft, umhüllend, frisch und mit einem angenehmen balsamischen Gefühl. Es entwickelt feine, gut integrierte Tannine, was es angenehm und aromatisch im Durchgang macht und mit einem langen, fruchtigen Abgang endet.
Meinung der Macher
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Wein aus Sonne und Stein, Las Gravas entstand 1998 als Ergebnis der besten Parzellen und Ausrichtungen des Anwesens Casa Castillo, Weinberge, die seit Mitte der siebziger Jahre von meinem Vater gepflanzt wurden. Der Wein ist zu 100% ein Vertreter der Landschaft von Jumilla. Sowohl der Anbau im Trockenfeldbau als auch die Verarbeitung und Reifung sind sehr traditionell, wobei eine Überreife und Überextraktion vermieden werden.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Las Gravas 2021 ist ein Erzeugnis des in Jumilla ansässigen Weinguts Casa Castillo. Dieses Weingut hat es geschafft, die Region Jumilla auf die Weltweinkarte zu setzen, die historisch gesehen dank des hohen Alkoholgehalts und der Farbe ihrer Weine eine Vielzahl nationaler und europäischer Käufer mit ihren Großmengen versorgen konnte. Kraftvolle Rotweine mit einem unverwechselbaren mediterranen Charakter, die auf der autochthonen Sorte Monastrell basieren.
Derzeit verfügt Casa Castillo über eine Gesamtfläche von 402 Hektar, wovon 174 Hektar mit Weinreben bepflanzt sind. Der größte Teil des Weinbergs ist mit der autochthonen Sorte Monastrell bepflanzt, obwohl auch Syrah, Garnacha und Cabernet Sauvignon ihren Platz finden. In einer Höhe von etwa 760 Metern über dem Meeresspiegel teilt sich der Weinberg in die Bereiche des Tals, Valtosca, Las Gravas und La Solana auf. Jede dieser Parzellen hat spezifische Eigenschaften, insbesondere was die Ausrichtung und die Zusammensetzung der Böden betrifft.
Von diesem renommierten Weingut bringen wir dir einen der Referenzweine des südöstlichen Spaniens, Der Las Gravas 2021. Ein Rotwein, der seit dem Jahrgang 1998 aus einem außergewöhnlichen Weinberg hergestellt wird, der vor vier Jahrzehnten von Nemesio, dem Vater von José María Vicente, dem aktuellen Önologen und Besitzer von Casa Castillo, angepflanzt wurde. Probiere Der Casa Castillo Las Gravas 2021, den mineralischsten Wein des Weinguts aus Jumilla.
Weinprofil
Die Las Gravas präsentiert sich in einem Kirschrot mit mittlerer bis hoher Intensität.
Komplex und ausdrucksstark in der Nase, zeigt es Aromen von reifen roten Früchten zusammen mit würzigen Noten (Nelke) und mineralischen Noten (Kreide), gefolgt von Erinnerungen an feines Holz und Tabakblatt.
Am Gaumen ist es breit, schmackhaft, umhüllend, frisch und mit einem angenehmen balsamischen Gefühl. Es entwickelt feine, gut integrierte Tannine, was es angenehm und aromatisch im Durchgang macht und mit einem langen, fruchtigen Abgang endet.
Meinung der Macher
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Wein aus Sonne und Stein, Las Gravas entstand 1998 als Ergebnis der besten Parzellen und Ausrichtungen des Anwesens Casa Castillo, Weinberge, die seit Mitte der siebziger Jahre von meinem Vater gepflanzt wurden. Der Wein ist zu 100% ein Vertreter der Landschaft von Jumilla. Sowohl der Anbau im Trockenfeldbau als auch die Verarbeitung und Reifung sind sehr traditionell, wobei eine Überreife und Überextraktion vermieden werden.
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