GSM 2017
Köstliche Mischung aus der Familie Castaño
GSM ist die Abkürzung für die drei Sorten, aus denen der Wein besteht: Garnacha Tintorera, Syrah und Monastrell. GSM 2017 hat eine kurze Reifezeit von 4 Monaten in Fässern, die ihm Struktur und subtile würzige Noten verleiht. Sehr fruchtig, elegant und lang am Gaumen.
Allgemeine Informationen
GSM 2017 ist eine köstliche Mischung aus 60% Monastrell, 25% Syrah und 15% Grenache Tintorera, die 4 Monate lang in Eichenfässern (80% französisch und 20% amerikanisch) gereift ist. Hergestellt aus alten Rebstöcken (über 35 Jahre alt), mit geringen Erträgen.
Die im Norden der Provinz Murcia gelegene Bodegas Castaño ist ein führendes Unternehmen in der D.O. Yecla. Eine Weinkellerei, die von einer der bedeutendsten Winzerfamilien Südostspaniens, der Familie Castaño, geleitet wird und über ein außergewöhnliches weinbauliches Erbe verfügt: 600 Hektar Weinberge.
Bodegas Castaño war ein Pionier in der Herstellung von Qualitätsweinen aus der einheimischen Monastrell-Traube, sowohl allein als auch in Verbindung mit anderen Rebsorten. Heutzutage ist die D.O. Yecla eine boomende Region, in der die einheimische Monastrell-Traube ihren besten Ausdruck findet und fleischige und süße Rotweine hervorbringt. GSM 2017 passt gut zu Truthahn, Schweinefilet, Schmorbraten und gebratenem Gemüse.
Meinung der Macher
"Intensive dunkelrote Farbe. Reiche Aromen von reifen roten Früchten und süßen Gebäcknoten. Am Gaumen ist er saftig, sehr fruchtig mit Noten von roten Pflaumen, Brombeeren und Lakritze. Weich, aber delikat, mit einer guten Struktur und süßen Tanninen. Eleg"
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Allgemeine Eigenschaften

Allgemeine Informationen
GSM 2017 ist eine köstliche Mischung aus 60% Monastrell, 25% Syrah und 15% Grenache Tintorera, die 4 Monate lang in Eichenfässern (80% französisch und 20% amerikanisch) gereift ist. Hergestellt aus alten Rebstöcken (über 35 Jahre alt), mit geringen Erträgen.
Die im Norden der Provinz Murcia gelegene Bodegas Castaño ist ein führendes Unternehmen in der D.O. Yecla. Eine Weinkellerei, die von einer der bedeutendsten Winzerfamilien Südostspaniens, der Familie Castaño, geleitet wird und über ein außergewöhnliches weinbauliches Erbe verfügt: 600 Hektar Weinberge.
Bodegas Castaño war ein Pionier in der Herstellung von Qualitätsweinen aus der einheimischen Monastrell-Traube, sowohl allein als auch in Verbindung mit anderen Rebsorten. Heutzutage ist die D.O. Yecla eine boomende Region, in der die einheimische Monastrell-Traube ihren besten Ausdruck findet und fleischige und süße Rotweine hervorbringt. GSM 2017 passt gut zu Truthahn, Schweinefilet, Schmorbraten und gebratenem Gemüse.

Meinung der Macher
"Intensive dunkelrote Farbe. Reiche Aromen von reifen roten Früchten und süßen Gebäcknoten. Am Gaumen ist er saftig, sehr fruchtig mit Noten von roten Pflaumen, Brombeeren und Lakritze. Weich, aber delikat, mit einer guten Struktur und süßen Tanninen. Eleg"