Honoro Vera Monastrell 2024
Tinto jumillano complejo y elegante
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Honoro Vera Monastrell 2024 es un vino tinto de Jumilla concentrado y complejo, con una gran elegancia adquirida gracias a su excelente materia prima: uvas de monastrell procedentes de viñedos muy viejos, complementadas con garnacha, tempranillo y syrah de los viñedos propios de la bodega. Este tinto de Bodegas Juan Gil destaca por su carácter frutal, su frescura y gran aromaticidad; expresión fidedigna de la uva y del terroir.
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Honoro Vera Monastrell 2024 se elabora, principalmente, a partir de monastrell de viñedos viejos situados a unos 700 metros de altitud sobre el nivel del mar, con suelos calizos y pedregosos que aportan al conjunto una buena mineralidad. Para su elaboración, las uvas son seleccionadas y vendimiadas de forma manual. La vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, con una maceración en frío previa para extraer los aromas de la uva. Tras la fermentación maloláctica y un medido paso por barricas de roble francés, se embotella un tinto pleno de frescura con un marcado carácter frutal.
Bodegas Juan Gil es una empresa familiar que se funda en 1906, cuando Juan Gil Jiménez edifica la bodega del mismo nombre. Actualmente, cuenta con más de 350 hectáreas de viñedo propio en Jumilla, donde cultiva la uva reina de la región: la monastrell, protagonista de interesantes vinos tintos como este Honoro Vera Monastrell.
Honoro Vera Monastrell 2024 es un vino tinto de la D.O. Jumilla con carácter, expresivo y muy frutal. Disfrútalo acompañando arroces con carne y melosos, legumbres estofadas, setas, caza, aves, cazuelas, carnes blancas y rojas, cualquier pescado y marisco o quesos curados.
Meinung der Ersteller
Honoro Vera Monastrell ha sido elaborado mayoritariamente con uvas de la variedad monastrell, recolectadas de viñedos plantados en suelos calizos y pedregosos, dando lugar a un vino de un atractivo color cereza e intensos aromas frutales, muy sabroso, equilibrado y de buena presencia.
Das Weingut
Gegründet im Jahr 1916, hat Die Bodegas Juan Gil als Familienweingut den Namen von Jumilla und mediterranen Weinen an die Spitze der internationalen Rangliste gebracht. Heute wird das Weingut von der vierten Generation geführt, mit Miguel Gil als sichtbarem Kopf, und hat sich zu einem Weinkonzern mit mehreren Marken in anderen Regionen entwickelt. Das ursprüngliche Weingut befand sich im Stadtzentrum von Jumilla, wo die vorherigen Generationen der Familie Fassweine aus Monastrell produzierten. Die neuen Anlagen befinden sich im Paraje de la Aragona, 10 km von Jumilla entfernt, umgeben von 350 Hektar Weinbergen auf über 700 m Höhe. Hier entstehen Weine, die das modernste und dynamischste Gesicht der Herkunftsbezeichnung repräsentieren.
Miguel Gil studierte Luftfahrttechnik, kehrte jedoch in den neunziger Jahren in seine Heimat zurück. Er nahm das Erbe seines Vaters, Großvaters und Urgroßvaters an und widmete sein Berufsleben der Welt des Weins. Nach einer Station in einem weiteren historischen und wegweisenden Weingut der Region, Luzón, entschied er sich 2001, die Leitung des Familienweinguts zu übernehmen und ein neues Weingut zu gründen, das er El Nido nannte. Er wusste, dass die Eroberung des internationalen Marktes entscheidend war, da die Herkunftsbezeichnung zu dieser Zeit noch nicht als Qualitätsreferenz etabliert war. So konzentrierte er sich auf die besten Weinberge und die besten Fässer und überzeugte den US-amerikanischen Markt, wo vorurteilsfreie Konsumenten sich von seinen Weinen aufgrund ihres außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnisses begeistern ließen.
Im Jahr 2004 wurden in den Vereinigten Staaten bereits über 75.000 Flaschen des Weins Juan Gil 12 Meses 2002, seines emblematischsten Weins, verkauft. Kurz darauf folgten große Anerkennungen für seine Weine El Nido und Clio durch den Kritiker Robert Parker. Heute ist Juan Gil der Ursprung einer mächtigen Gruppe: Viñas Familia Gil, die ständig wächst und stets auf Terroir