Izar-Leku Espumoso 2019
Brillanter Schaumwein von Artadi und der Familie Zapiain-Alustiza
Der Izar-Leku Espumoso 2019 ist ein eleganter Schaumwein mit dem Qualitätssiegel von Artadi, der die Exzellenz und Einzigartigkeit der Weine aus der Küstenregion Zarautz (Guipúzcoa) repräsentiert. Hergestellt aus Hondarrabi Zuri und einem kleinen Anteil von Hondarrabi Beltza, besticht dieser scharfe und lange Wein durch seine Frische und Komplexität, mit einem mineralischen, salzigen und einhüllenden Profil; und durch seine feine und cremige Perlage.
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Rebsorte
90% Hondarrabi Zuri, 10% Hondarribi Beltza
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
8.2
pH-Wert
3123
Alkoholgehalt (% vol.)
12.5
Allgemeine Informationen
An der baskischen Küste, wo das Kantabrische Meer die grünen Hügel von Zarautz umarmt, entsteht Der Izar-Leku Espumoso 2019, ein Schaumwein, der die Weinanbautradition der Region neu definiert. Sein Name, der auf Baskisch "der Ort der Sterne" bedeutet, spiegelt die hohen Ambitionen eines innovativen Projekts wider, das es geschafft hat, den Txakoli zu neuen Höhen des Raffinements und der Komplexität zu erheben.
Der Izar-Leku ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen dem renommierten Weingut Artadi und der Familie Zapiain-Alustiza aus Zarautz. Diese Allianz hat einen einzigartigen Wein hervorgebracht, der das Beste aus zwei Welten vereint: die Authentizität der einheimischen baskischen Trauben und die Raffinesse der traditionellen Methode champenoise. Hergestellt aus Hondarrabi Zuri, der Hauptsorte des Txakoli, und einem kleinen Prozentsatz von Hondarrabi Beltza, durchläuft der Izar-Leku Espumoso eine zweite Gärung in der Flasche, nach dem gleichen Verfahren wie die großen Schaumweine der Champagne. Das Ergebnis ist ein Wein mit feinen und anhaltenden Bläschen, dessen aromatische Komplexität überrascht und erobert.
Das Weingut Artadi, bekannt für sein Engagement für Exzellenz und Ausdruck des Terroirs, hat seine Erfahrung und Vision in dieses Projekt eingebracht. Seine Philosophie der minimalen Intervention und des maximalen Respekts vor der Traube spiegelt sich in jeder Flasche IZAR-LEKU wider. Mit einer langen Tradition in der Herstellung von Cidre und Wein bringt die Familie Zapiain-Alustiza das tiefe Wissen über die Küstenweinberge von Zarautz und die Leidenschaft für die Bewahrung und Neuerfindung der baskischen Weinanbautradition ein.
Ideal in Kombination mit Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch, Sushi, frischen und halbgereiften Käsesorten oder als Aperitif, repräsentiert Der Leku Espumoso 2019
Verkostungsnotizen
Der Izar-Leku Espumoso zeigt eine blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage.
Er hat eine faszinierende und komplexe Nase, sehr ansprechend, aromatisch, expressiv und offen. Er entfaltet intensive Aromen von frischem weißem Obst, mit Zitrusnoten und einem subtilen Hauch von Hefe und Bäckerei, Ergebnis seiner Reifung auf der Hefe.
Frischer und lebendiger Auftakt. Die charakteristische Säure der Hondarrabi Zuri wird perfekt mit der Cremigkeit der Bläschen ausbalanciert. Langer und mineralischer Abgang, mit einem angenehmen salzigen Nachklang, der seine Küstenherkunft widerspiegelt.
Das Weingut
Der Vorreiter der riojanischen Erneuerung Ende der Achtzigerjahre, Juan Carlos López de Lacalle, ist ein wahrer Weinvisionär und ein Mann der Reben im besten Sinne. Sein unerschütterlicher Glaube an die Kraft des Terroirs hat einige der besten Weine hervorgebracht, die jemals in Spanien produziert wurden. Mitte der Achtzigerjahre leitete er die Genossenschaft Cosecheros Alaveses, die 1992 in seinen Besitz überging und fortan den Namen Bodegas y Viñedos Artadi trug. Seitdem lenkt die Familie Lacalle und Laorden das Steuer dieses Projekts.
Heute wird das Unternehmen von Carlos López de Lacalle geleitet, dem Sohn von Juan Carlos und der fünften Generation dieser Winzerdynastie. Er wurde von dem Experten Tim Atkin in seinem Rioja Special Report 2025 als „Bodeguero Revelación de La Rioja“ ausgezeichnet.
Im Jahr 2015 beschloss die Kellerei, die D.O.Ca. Rioja zu verlassen, um die einzigartigen Eigenschaften jedes Weinbergs hervorzuheben. Bereits seit 2002 setzt Artadi auf organische und biodynamische Landwirtschaftspraktiken und erhielt 2016 die offizielle Bio-Zertifizierung.
Artadi ist die Marke hinter Meisterwerken wie Viñas de Gain, Pagos Viejos oder Grandes Añadas, doch das wahre Flaggschiff ist Viña el Pisón, ein legendärer Einzellagenwein, der seinem Schöpfer weltweite Anerkennung eingebracht hat. Tatsächlich gehört er zu den wenigen spanischen Weinen, die 100 Parker-Punkte erreicht haben – ein Meilenstein, den er mit dem Jahrgang 2004 erreichte. Artadis Engagement für das Terroir und seine Meisterschaft im Umgang mit der Tempranillo-Traube sind ein Beweis dafür, dass die Rioja Alavesa im 21. Jahrhundert angekommen ist.
Artadi verfügt über 56 Hektar eigene Weinberge, die in den Gemeinden Laguardia und Elvillar de Álava verteilt sind. Es handelt sich um kleine Parzellen mit Tempranillo- und Viura