Brillanter Schaumwein von Artadi und der Familie Zapiain-Alustiza
Der Izar-Leku Espumoso 2021 ist ein eleganter Schaumwein mit dem Qualitätssiegel von Artadi, der die Exzellenz und Einzigartigkeit der Weine aus der Küstenregion von Zarautz (Guipúzcoa) verkörpert. Aus Hondarrabi Zuri und einem kleinen Anteil Hondarrabi Beltza erzeugt, begeistert dieser präzise und lang anhaltende Wein mit seiner Frische und Komplexität, seinem mineralischen, salzigen und vollmundigen Profil sowie seiner feinen, cremigen Perlage.
An der baskischen Küste, wo das Kantabrische Meer auf die grünen Hügel von Zarautz trifft, entsteht der Izar-Leku Espumoso 2021, ein Schaumwein, der die Weinbautradition der Region neu interpretiert. Sein Name, der auf Baskisch „der Ort der Sterne“ bedeutet, spiegelt die hohen Ansprüche eines innovativen Projekts wider, dem es gelungen ist, den Txakoli auf ein neues Niveau an Finesse und Komplexität zu heben.
Der Izar-Leku ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen dem renommierten Weingut Artadi und der Familie Zapiain-Alustiza aus Zarautz. Aus dieser Partnerschaft ist ein einzigartiger Wein hervorgegangen, der das Beste aus zwei Welten vereint: die Authentizität der autochthonen baskischen Rebsorten und die Raffinesse der traditionellen Champenoise-Methode.
Das Weingut Artadi, das für sein Streben nach Exzellenz und dem authentischen Ausdruck des Terroirs bekannt ist, hat seine Erfahrung und seine Vision in dieses Projekt eingebracht. Seine Philosophie minimaler Eingriffe und höchsten Respekts vor den Trauben spiegelt sich in jeder Flasche des IZAR-LEKU wider. Mit ihrer langjährigen Erfahrung in der Herstellung von Cidre und Wein bringt die Familie Zapiain-Alustiza ihre umfassende Kenntnis der küstennahen Weinberge von Zarautz sowie ihre Leidenschaft für die Bewahrung und Neuinterpretation der baskischen Weinbautradition ein.
Verbrauchsmerkmale
Paarung
Ideal zu Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch, shushi, Frischkäse und halbgereiftem Käse oder als Aperitif. Der Leku Espumoso bietet eine einzigartige Gelegenheit, die eleganteste und erfrischendste Ausdrucksform baskischer Schaumweine zu entdecken. Ein echter Geheimtipp.
Der Izar-Leku Espumoso wird aus Hondarrabi Zuri, der wichtigsten Rebsorte des Txakoli, und einem kleinen Anteil Hondarrabi Beltza erzeugt. Nach dem Vorbild der großen Schaumweine aus der Champagne durchläuft er eine zweite Gärung auf der Flasche. Das Ergebnis ist ein Wein mit feiner, anhaltender Perlage und einer aromatischen Komplexität, die überrascht und begeistert.
Verkostungsnotizen
Ansicht
Der Izar-Leku Espumoso zeigt sich in einem blassen Gelb mit grünlichen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage.
Nase
Er zeigt eine faszinierende und komplexe, äußerst attraktive, aromatische, ausdrucksstarke und offene Nase. Intensive Aromen von frischen weißen Früchten entfalten sich, begleitet von Zitrusnoten und einem subtilen Hauch von Hefe und Gebäck, die von der Reifung auf der Feinhefe herrühren.
Mund
Frischer und lebendiger Auftakt. Die charakteristische Säure der Hondarrabi Zuri harmoniert perfekt mit der Cremigkeit der Perlage. Langer, mineralischer Abgang mit einer angenehmen salzigen Note, die an die küstennahe Herkunft erinnert.
Der Vorreiter der riojanischen Erneuerung Ende der Achtzigerjahre, Juan Carlos López de Lacalle, ist ein wahrer Weinvisionär und ein Mann der Reben im besten Sinne. Sein unerschütterlicher Glaube an die Kraft des Terroirs hat einige der besten Weine hervorgebracht, die jemals in Spanien produziert wurden. Mitte der Achtzigerjahre leitete er die Genossenschaft Cosecheros Alaveses, die 1992 in seinen Besitz überging und fortan den Namen Bodegas y Viñedos Artadi trug. Seitdem lenkt die Familie Lacalle und Laorden das Steuer dieses Projekts.
Heute wird das Unternehmen von Carlos López de Lacalle geleitet, dem Sohn von Juan Carlos und der fünften Generation dieser Winzerdynastie. Er wurde von dem Experten Tim Atkin in seinem Rioja Special Report 2025 als „Bodeguero Revelación de La Rioja“ ausgezeichnet.
Im Jahr 2015 beschloss die Kellerei, die D.O.Ca. Rioja zu verlassen, um die einzigartigen Eigenschaften jedes Weinbergs hervorzuheben. Bereits seit 2002 setzt Artadi auf organische und biodynamische Landwirtschaftspraktiken und erhielt 2016 die offizielle Bio-Zertifizierung.
Artadi ist die Marke hinter Meisterwerken wie Viñas de Gain, Pagos Viejos oder Grandes Añadas, doch das wahre Flaggschiff ist Viña el Pisón, ein legendärer Einzellagenwein, der seinem Schöpfer weltweite Anerkennung eingebracht hat. Tatsächlich gehört er zu den wenigen spanischen Weinen, die 100 Parker-Punkte erreicht haben – ein Meilenstein, den er mit dem Jahrgang 2004 erreichte. Artadis Engagement für das Terroir und seine Meisterschaft im Umgang mit der Tempranillo-Traube sind ein Beweis dafür, dass die Rioja Alavesa im 21. Jahrhundert angekommen ist.
Artadi verfügt über 56 Hektar eigene Weinberge, die in den Gemeinden Laguardia und Elvillar de Álava verteilt sind. Es handelt sich um kleine Parzellen mit Tempranillo- und Viura
