Juan Gil Cuvée Especial 2021
Monastrell, die andere Vision des spanischen Weins
Bodegas Juan Gil ist die Führungsspitze der Weinkellerei Viñas Familia Gil, die von einer der bekanntesten Sagen des spanischen Weinbaus geleitet wird. Aus Jumilla, dem Anbaugebiet, in dem sie zu Ruhm gelangte, präsentieren wir Ihnen einen maßgeschneiderten Rotwein: Juan Gil Cuvée Especial 2021.
Allgemeine Informationen
Viñas Familia Gil steht für Vielseitigkeit, Authentizität und Persönlichkeit. Ihre Philosophie basiert auf der Interpretation zweier Faktoren: der Verwendung autochthoner Rebsorten und der perfekten Umgebung für sie. Mit diesen Voraussetzungen präsentieren wir einen Wein, der auf einheimischen Trauben und einzigartigen Weinbergen basiert.
Aus ihrer Heimatstadt Jumilla, aus der alle seine Projekte stammen, präsentieren wir den Juan Gil Cuvée Especial 2021, einen Rotwein, dessen Protagonist die Sorte Monastrell ist, die aus spektakulären alten Weinbergen in trockenen Gebieten stammt, die Trauben mit niedrigen Hektarerträgen und hoher Qualität liefern und so einen Rohstoff garantieren, der die besten Ergebnisse liefert.
Die neuesten Weinbereitungstechnologien und ein sehr maßvoller Ausbau in Fässern ergeben einen Wein mit ausgeprägtem mediterranem Profil, mit der ganzen Persönlichkeit und Reife der Sorte Monastrell. Ein Wein, bei dem das Vorhandensein von Früchten und hochwertigen Tanninen für einen spektakulären, samtigen Geschmack sorgt, der es uns ermöglicht, das volle Potenzial einer einheimischen Rebsorte in seiner ganzen Pracht zu erkennen. Ein unverzichtbarer Wein, um die mediterranen Weine des Südostens Spaniens zu verstehen.
Weinprofil
Er hat eine kirschrote Farbe mit einer guten Farbtiefe.
In der Nase ist er sehr intensiv, mit Aromen von Kräutern und Unterholz, mit Anklängen von Walderdbeeren, die in würzige Noten und einen balsamischen Hintergrund übergehen.
Am Gaumen ist er ausgewogen, schmackhaft, vollmundig und mit einem ausgezeichneten Säuregehalt. Am Gaumen ist er sehr aromatisch, flüssig und frisch, der Abgang ist lang und anhaltend mit einer angenehmen balsamischen Note.
Meinung der Macher
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Juan Gil Cuvée Especial 2021 ist das Ergebnis der guten Beziehung zwischen Vinoselección und der Familie Gil. Nach dem Erfolg unserer Zusammenarbeit bei den letzten drei Jahrgängen (2016, 2019, 2020), wiederholen wir nun diese vierte Ausgabe des Juan Gil Cuvée Especial 2021.
Die Monastrell-Trauben, aus denen dieser Wein besteht, stammen aus alten, unbewässerten Weinbergen, die sich auf einer Höhe von 700 Metern über dem Meeresspiegel im "Término de Arriba" der Stadt Jumilla befinden, wo die klimatischen Bedingungen ideal für den Anbau dieser einheimischen Sorte sind.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Viñas Familia Gil steht für Vielseitigkeit, Authentizität und Persönlichkeit. Ihre Philosophie basiert auf der Interpretation zweier Faktoren: der Verwendung autochthoner Rebsorten und der perfekten Umgebung für sie. Mit diesen Voraussetzungen präsentieren wir einen Wein, der auf einheimischen Trauben und einzigartigen Weinbergen basiert.
Aus ihrer Heimatstadt Jumilla, aus der alle seine Projekte stammen, präsentieren wir den Juan Gil Cuvée Especial 2021, einen Rotwein, dessen Protagonist die Sorte Monastrell ist, die aus spektakulären alten Weinbergen in trockenen Gebieten stammt, die Trauben mit niedrigen Hektarerträgen und hoher Qualität liefern und so einen Rohstoff garantieren, der die besten Ergebnisse liefert.
Die neuesten Weinbereitungstechnologien und ein sehr maßvoller Ausbau in Fässern ergeben einen Wein mit ausgeprägtem mediterranem Profil, mit der ganzen Persönlichkeit und Reife der Sorte Monastrell. Ein Wein, bei dem das Vorhandensein von Früchten und hochwertigen Tanninen für einen spektakulären, samtigen Geschmack sorgt, der es uns ermöglicht, das volle Potenzial einer einheimischen Rebsorte in seiner ganzen Pracht zu erkennen. Ein unverzichtbarer Wein, um die mediterranen Weine des Südostens Spaniens zu verstehen.
Weinprofil
Er hat eine kirschrote Farbe mit einer guten Farbtiefe.
In der Nase ist er sehr intensiv, mit Aromen von Kräutern und Unterholz, mit Anklängen von Walderdbeeren, die in würzige Noten und einen balsamischen Hintergrund übergehen.
Am Gaumen ist er ausgewogen, schmackhaft, vollmundig und mit einem ausgezeichneten Säuregehalt. Am Gaumen ist er sehr aromatisch, flüssig und frisch, der Abgang ist lang und anhaltend mit einer angenehmen balsamischen Note.
Meinung der Macher
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Juan Gil Cuvée Especial 2021 ist das Ergebnis der guten Beziehung zwischen Vinoselección und der Familie Gil. Nach dem Erfolg unserer Zusammenarbeit bei den letzten drei Jahrgängen (2016, 2019, 2020), wiederholen wir nun diese vierte Ausgabe des Juan Gil Cuvée Especial 2021.
Die Monastrell-Trauben, aus denen dieser Wein besteht, stammen aus alten, unbewässerten Weinbergen, die sich auf einer Höhe von 700 Metern über dem Meeresspiegel im "Término de Arriba" der Stadt Jumilla befinden, wo die klimatischen Bedingungen ideal für den Anbau dieser einheimischen Sorte sind.
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