Juan Gil Etiqueta Plata Vino Tinto 2017
Eine Standarte in Jumilla
Der Juan Gil Etiqueta Plata 2017 wurde aus den besten Monastrell-Trauben bereitet, die die Familie Gil in ihrer Heimat, der D.O. Jumilla, anbaut. Die Trauben, die für diesen Wein verwendet wurden, stammen von alten Weinbergen und sind das Geheimnis der hohen Qualität dieses sortenreinen Weins, der sich frisch und fruchtig präsentiert. Dank eines 12-monatigen Ausbaus in Barriques aus französischer Eiche wird sein Profil durch Eleganz und Komplexität abgerundet.
Der Juan Gil Cepas Etiqueta Plata 2017 (D.O. Jumilla) ist ein idealer Begleiter zu Ratatouille, Risotto mit Kaninchen sowie zu Pilz- oder Wildgerichten.Lass dich verführen vom Charakter der Monastrell-Traube und der Essenz des Mittelmeers. Er wird dich zu einem unschlagbaren Preis erobern: nur 10€ pro Flasche.
Der Juan Gil Cepas Etiqueta Plata 2017 (D.O. Jumilla) ist ein idealer Begleiter zu Ratatouille, Risotto mit Kaninchen sowie zu Pilz- oder Wildgerichten.Lass dich verführen vom Charakter der Monastrell-Traube und der Essenz des Mittelmeers. Er wird dich zu einem unschlagbaren Preis erobern: nur 10€ pro Flasche.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Monastrell
Fassart
Barriques aus französischer Eiche
Flaschentyp
Konische Bordeauxflasche
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
01/05/2019 0:00
Gesamtsäure (g/l)
5,3
Flüchtige Säure (g/l)
0,82
Zucker
4,2
pH-Wert
3,74
Allgemeine Informationen
Las uvas empleadas para obtener Juan Gil Cepas Etiqueta Plata 2017 proceden de viñedos viejos de monastrell y son el secreto de la alta calidad de vinos como este monovarietal de carácter fresco y frutal, no exento de cierta elegancia y complejidad gracias a una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Desde que en 1916 Juan Gil Jiménez fundó su primera bodega en el mismo centro de Jumilla, la familia Gil ha permanecido dedicada a la viticultura y elaboración de vinos generación tras generación. A partir de 2002 se han ido sumando a la bodega originaria una serie de pequeñas bodegas repartidas por diferentes denominaciones de origen, con el objetivo principal de apostar por las variedades autóctonas de cada zona.
Juan Gil Cepas Etiqueta Plata 2017 (D.O. Jumilla) es ideal para acompañar pisto manchego, arroz con conejo, setas y platos de caza.
Verkostungsnotizen
Er erstrahlt in kirschroter Farbe mit granatrotem Saum und guter Deckung.
Eine komplexe und intensive Nase, geprägt von Aromen vollreifer Früchte, blumigen Nuancen, Gewürz- und Räuchernoten sowie gut eingebundenem Holz.
Am Gaumen gut strukturiert, ausbalanciert, aromatisch und mit einer angenehm reifen Gaumenmitte. Frisch, fruchtig, mit einem Abgang von schöner Länge und Erinnerungen an mediterrane Wälder.
Das Weingut
Gegründet im Jahr 1916, hat Die Bodegas Juan Gil als Familienweingut den Namen von Jumilla und mediterranen Weinen an die Spitze der internationalen Rangliste gebracht. Heute wird das Weingut von der vierten Generation geführt, mit Miguel Gil als sichtbarem Kopf, und hat sich zu einem Weinkonzern mit mehreren Marken in anderen Regionen entwickelt. Das ursprüngliche Weingut befand sich im Stadtzentrum von Jumilla, wo die vorherigen Generationen der Familie Fassweine aus Monastrell produzierten. Die neuen Anlagen befinden sich im Paraje de la Aragona, 10 km von Jumilla entfernt, umgeben von 350 Hektar Weinbergen auf über 700 m Höhe. Hier entstehen Weine, die das modernste und dynamischste Gesicht der Herkunftsbezeichnung repräsentieren.
Miguel Gil studierte Luftfahrttechnik, kehrte jedoch in den neunziger Jahren in seine Heimat zurück. Er nahm das Erbe seines Vaters, Großvaters und Urgroßvaters an und widmete sein Berufsleben der Welt des Weins. Nach einer Station in einem weiteren historischen und wegweisenden Weingut der Region, Luzón, entschied er sich 2001, die Leitung des Familienweinguts zu übernehmen und ein neues Weingut zu gründen, das er El Nido nannte. Er wusste, dass die Eroberung des internationalen Marktes entscheidend war, da die Herkunftsbezeichnung zu dieser Zeit noch nicht als Qualitätsreferenz etabliert war. So konzentrierte er sich auf die besten Weinberge und die besten Fässer und überzeugte den US-amerikanischen Markt, wo vorurteilsfreie Konsumenten sich von seinen Weinen aufgrund ihres außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnisses begeistern ließen.
Im Jahr 2004 wurden in den Vereinigten Staaten bereits über 75.000 Flaschen des Weins Juan Gil 12 Meses 2002, seines emblematischsten Weins, verkauft. Kurz darauf folgten große Anerkennungen für seine Weine El Nido und Clio durch den Kritiker Robert Parker. Heute ist Juan Gil der Ursprung einer mächtigen Gruppe: Viñas Familia Gil, die ständig wächst und stets auf Terroir