Juvé y Camps Reserva de la Familia Brut Nature Gran Reserva Cava 2009
Die Hauptreferenz des Hauses
Der Cava, ist die Hauptreferenz des Hauses. Er zeichnet sich durch die sorgfältige Bereitung aus den drei traditionellen Rebsorten der Region (Macabeo, Xarel.lo und Parellada) sowie eine Flaschenreifung von mindestens 36 Monaten aus.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
01/01/2001 0:00
Alkoholgehalt (% vol.)
12
Das Weingut
Weinkeller
Die Propietat d’Espiells/Juvé & Camps erhebt sich in Sant Sadurní D’Anoia (Barcelona). Gegründet im Jahr 1921 von einer Familie mit einer bereits zweihundertjährigen Tradition, den Juvés, die heute von der vierten Generation geleitet wird. Derzeit teilt sich die Produktionsaktivität der Familie zwischen den Juvé & Camps Cavas, mit einer jährlichen Produktion von 3 Millionen Flaschen, und den stillen Weinen, die in der Propietat d’Espiells produziert und der D.O. Penedès zugeordnet werden, mit einer jährlichen Produktion von 500.000 Flaschen.
Im Jahr 1796 legte Joan Juvé Mir den Grundstein für das, was heute Juvé & Camps ist, eines der renommiertesten Cava-Häuser unseres Landes. Der erste Schaumwein der Marke Juvé wurde 1921 auf den Markt gebracht. Im Jahr 2000 schufen die Juvés eine Kellerei im Stil der französischen ‘Châteaux’, umgeben von den Weinbergen von Espiells und erbaut von dem Familienarchitekten Josep Juvé Raventós. Hier werden Weine unter der D.O. Penedès produziert, die darauf abzielen, den Reichtum und die Vielfalt ihrer Weinberge widerzuspiegeln.