Wir lieben Roséweine: Wir wissen nicht, ob Édith Piaf sie auch mochte, aber ihre Hymne La vie en rose, die davon spricht, das Leben in Rosa zu sehen, von Liebe und Glück, erinnert uns an diese Weine – nicht nur wegen ihrer Farbe, sondern auch wegen ihres spritzigen, fröhlichen Charakters, ihrer Leichtigkeit und ihres äußerst angenehmen Geschmacks. Und Achtung: All das, ohne auf exzellente Qualität zu verzichten, die diese Weine heute erreichen. Kein Wunder, dass Winzer sich einig sind, dass Roséweine zu den schwierigsten Weinen gehören, die man herstellen kann. Hier finden Sie eine fantastische Kollektion, die die hohe Qualität und die Vielfalt der Stile der spanischen Rosélandschaft widerspiegelt.
Beginnen wir mit einem blassen Rosé im provenzalischen Stil: Der Ceramic Monastrell Rosé 2024, hergestellt von einem der wichtigsten Weingüter der Levante, Vicente Gandía, mit der autochthonen Monastrell-Rebe und der Besonderheit einer Reifung in Tonkrügen, die ihm einzigartige Nuancen verleiht. Der Muga Rosado 2024 ist einer der besten Roséweine aus der Rioja mit einer 16-wöchigen Reifung auf der Feinhefe, die ihm Komplexität, Weichheit und Länge am Gaumen verleiht. Und ein Rosé aus Cigales darf natürlich nicht fehlen, einer großartigen Region, die auf diese Weine spezialisiert ist: Der Traslanzas Rosado 2024, hergestellt nach der Saignée-Methode, die zu Roséweinen mit mehr Farbe und Volumen führt.
Fassungsvermögen (cl)
75