Der Komokabras Rosé D-Mencial 2022 ist ein attraktiver Roséwein, der zu 100 % aus Mencía-Trauben hergestellt wird, die das Weingut Adega Entre os Ríos an den Ufern der Ría de Arousa anbaut. Ein Rosé mit direktem Profil, der durch Frische verführt. Zum unbeschwerten Genuss.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Komokabras Rosé D-Mencial 2022 ist ein sortenreiner Roséwein aus Mencía, hergestellt von Adega Entre os Ríos, einem kleinen Familienbetrieb am Ufer der Ría de Arousa, im galicischen Ort A Pobra do Caramiñal.
Entstanden aus Weinbergen, die auf Schiefer-, Ton- und Granitböden gepflanzt sind, begann die Vinifikation dieses Mencía mit dem Abbeeren und der Mazeration der geernteten Trauben für drei Stunden vor dem Pressen. Danach fanden die alkoholische und die malolaktische Gärung in Edelstahltanks statt, und der erhaltene Wein wurde nach mehreren Monaten der Ruhe abgefüllt. Das Ergebnis ist dieser Komokabras Rosé D-Mencial 2022, ein galicischer Rosé mit direktem Charakter und voller Frische, sehr zart und aromatisch.
Das Weingut
Weinkeller
Adega Entre os Ríos ist eine kleine Weinkellerei mit inkludierter Weintourismus-Unterkunft, gelegen in A Pobra do Caramiñal, am nordwestlichen Ufer der Ría de Arousa in der Provinz A Coruña. Entstanden aus der unternehmerischen Initiative von Francisco Crusat, begann das Unternehmen zunächst mit einer Handvoll vor-phylloxerischer Albariño-Weinberge, aus denen der Gründer, Francisco Crusat, Wein ausschließlich für den Genuss seiner Familie und Freunde herstellte.
Das Geschäft wuchs im Laufe der Zeit und heute ist die Kellerei von Crusat eine der Vorreiterinnen bei der Wiederbelebung der großen Weinberge, die historisch in dieser Region Galiziens existierten und zur geschützten geografischen Angabe Barbanza e Iria gehören. Zu ihren Kreationen, die auch in Frankreich, Deutschland und den USA verkauft werden, zählt Altares de Postmarcos, ein ausgezeichneter Albariño, der von der Guía Peñín unter den 100 besten Weißweinen Spaniens ausgewählt wurde.
Das Geschäft wuchs im Laufe der Zeit und heute ist die Kellerei von Crusat eine der Vorreiterinnen bei der Wiederbelebung der großen Weinberge, die historisch in dieser Region Galiziens existierten und zur geschützten geografischen Angabe Barbanza e Iria gehören. Zu ihren Kreationen, die auch in Frankreich, Deutschland und den USA verkauft werden, zählt Altares de Postmarcos, ein ausgezeichneter Albariño, der von der Guía Peñín unter den 100 besten Weißweinen Spaniens ausgewählt wurde.