Der Lagar da Condesa 2022 ist ein raffinierter Albariño, hergestellt im Valle del Salnés von dem gleichnamigen Weingut, welches zum Gruppe Viñas Familia Gil gehört. Fermentiert in französischen Eichenfässern und in Edelstahltanks, und anschließend auf seinen Hefen gereift, präsentiert sich hier ein Weißwein aus Rías Baixas, der beweist, dass die bevorzugte Sorte der Region eine der besten weißen Trauben der Welt ist.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Lagar da Condesa 2022 ist vollständig aus Albariño-Trauben hergestellt - der Star-Sorte der D.O. Rías Baixas -, die aus dem Valle del Salnés stammen; für viele die Wiege der besten Weißweine der D.O. Rías Baixas. Ein Teil des Weins fermentierte in französischen Eichenfässern mit 500 und 600 Litern, und der Rest reifte etwa fünf Monate lang auf seinen Hefen in Edelstahltanks. Das Ergebnis ist ein Albariño mit Körper und Volumen, der durch seine gute Säure und seinen anhaltenden Abgang besticht.
Gegründet im Jahr 2013, ist Der Lagar da Condesa das Markenzeichen der Familie Gil in der D.O. Rías Baixas. Die Kellerei ist im Stil der galizischen Pazos aus Granitstein gebaut, umgeben von Weinbergen und befindet sich im Valle de Salnés - der Wiege der großen Albariños -, speziell in der Gemeinde Caldas de Reis, in Arcos da Condesa, einem Ort mit langer Tradition im Weinbau. Die Einrichtungen beherbergen die modernste Weinbautechnologie.
Der Lagar da Condesa 2022 (D.O. Rías Baixas) eignet sich ideal als Begleitung zu Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Gemüse, Reisgerichten und Salaten.
Meinung der Ersteller
Der Lagar Da Condesa Albariño zeigt sich visuell in einem strahlenden, blassen Goldton. In der Nase heben sich seine Aromen von Äpfeln und Birnen zusammen mit köstlichen Zitronennoten, außergewöhnlichen fruchtigen Noten und einem angenehmen Hauch von konzentriertem Honig und Mineralien hervor. Am Gaumen ist er reich und vollmundig, mit reifen Zitrusnoten, dicht und voluminös im Mundgefühl, einer guten Säure und einem anhaltenden Abgang.
Das Weingut
Gegründet im Jahr 2013, ist Der Lagar da Condesa das Weingut der Familie Gil (Juan Gil Bodegas Familiares) in der D.O. Rías Baixas. Die Bodega ist aus Granitstein gebaut, im Stil der galicischen Herrenhäuser (Pazos), umgeben von Weinbergen und gelegen im Salnés-Tal – der Wiege der großen Albariños –, genauer gesagt in der Gemeinde Caldas de Reis in Pontevedra, in Arcos da Condesa, einem Ort mit einer langen Tradition, die mit dem Weinbau verbunden ist. Die Anlage beherbergt die modernste Weinbautechnologie.
Das Weingut Der Lagar da Condesa produziert einen einzigen Wein, der den Namen des Weinguts trägt: Der Lagar da Condesa, 100 % Albariño. Ein Weißwein, der in 500- und 600-Liter-Fässern vergoren wird und anschließend etwa vier Monate auf der Hefe reift. Auf diese Weise entsteht ein sehr strukturierter Wein mit Volumen, der den sortentypischen Charakter der Albariño-Traube entfaltet.