Der Les Aubaguetes 2017 ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der D.O.Ca. Priorat, mit 95 Parker-Punkten bewertet. Das Etikett Les Aubaguetes, mit sehr begrenzter Produktion, ist eine der neuen Ergänzungen im Weinkatalog von Álvaro Palacios. Hergestellt aus einem jahrhundertealten Weinberg, der an einem Hang im Gebiet von Bellmunt liegt.
Allgemeine Informationen
Les Aubaguetes 2017 wird aus alten Reben von Garnacha und Cariñena hergestellt – ergänzt durch andere Sorten –, die an einem steilen Hang in der Gemeinde Bellmunt angebaut werden. Der Álvaro Palacios ist einer der bekanntesten spanischen Önologen der Welt. Geboren in eine der großen Winzerfamilien der Rioja (die Palacios Remondo) und ausgebildet in Önologie in Bordeaux, war Álvaro fasziniert von der Komplexität der großen historischen Weinregionen des Nachbarlandes, mit ihrer Vielzahl kleiner Weinberge und ihrer exklusiven Weine, die eng mit dem Konzept des „Terroir“ verbunden sind.
Mit 25 Jahren kehrte er nach Spanien zurück, entschlossen, einen Wein auf dem Niveau der großen Klassiker zu schaffen, und suchte nach Weinbergen mit religiösem Ursprung und alten Reben; besondere Parzellen, die sich in einen Wein mit „überwältigender Identität“ verwandeln könnten. Sein Augenmerk richtete er auf das Priorat, ein extremes Land, in dem er den Wert der alten, isolierten Garnacha-Reben erkannte, die sich über Jahrhunderte hinweg rund um das Kloster Scala Dei auf steilen Schieferböden entwickelt hatten.
So kam der Álvaro Palacios 1989 nach Gratallops und gründete das Weingut, das seinen Namen trägt. Damals war das Priorat eine nahezu verlassene Region, und ein großer Teil ihrer Wiederbelebung ist dem Werk dieses Visionärs zu verdanken. Álvaro war einer der Pioniere, die das historische Gebiet der Priorat-Weine wieder zum Leben erweckten, und erlangte weltweite Anerkennung mit seinen Weinen von kraftvoller Struktur und frischer Mineralität. Der L’Ermita, der 1993 vorgestellt wurde, wurde zu einer Legende und zum teuersten Wein Spaniens.
Mit 25 Jahren kehrte er nach Spanien zurück, entschlossen, einen Wein auf dem Niveau der großen Klassiker zu schaffen, und suchte nach Weinbergen mit religiösem Ursprung und alten Reben; besondere Parzellen, die sich in einen Wein mit „überwältigender Identität“ verwandeln könnten. Sein Augenmerk richtete er auf das Priorat, ein extremes Land, in dem er den Wert der alten, isolierten Garnacha-Reben erkannte, die sich über Jahrhunderte hinweg rund um das Kloster Scala Dei auf steilen Schieferböden entwickelt hatten.
So kam der Álvaro Palacios 1989 nach Gratallops und gründete das Weingut, das seinen Namen trägt. Damals war das Priorat eine nahezu verlassene Region, und ein großer Teil ihrer Wiederbelebung ist dem Werk dieses Visionärs zu verdanken. Álvaro war einer der Pioniere, die das historische Gebiet der Priorat-Weine wieder zum Leben erweckten, und erlangte weltweite Anerkennung mit seinen Weinen von kraftvoller Struktur und frischer Mineralität. Der L’Ermita, der 1993 vorgestellt wurde, wurde zu einer Legende und zum teuersten Wein Spaniens.
Das Weingut
Führend in der önologischen Avantgarde der neunziger Jahre ist Álvaro Palacios der bekannteste der wagemutigen Winzer, die den Priorat an die Spitze der nationalen Weinlandschaft führten.
Geboren in Alfaro (La Rioja) in eine bekannte lokale Winzerfamilie die Palacios Remondo , beschloss Álvaro Palacios 1989 mit nur 24 Jahren , sich auf den Weg in den Priorat zu machen, um zu beweisen, dass er in der vielversprechendsten Weinregion der damaligen Zeit erstklassige Terroir-Weine herstellen konnte. Nicht nur gelang ihm dies, sondern er kreierte auch einen Kultwein L´Ermita , der die Welt die Llicorella, die Priorat-Garnacha und die alten Weinberge rund um Scala Dei entdecken ließ.