Der Les Aubaguetes 2017 ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der D.O.Ca. Priorat, bewertet mit 95 Parker-Punkten. Das Etikett Les Aubaguetes, mit sehr limitierter Produktion, ist eine der neuen Ergänzungen im Weinkatalog von Álvaro Palacios. Hergestellt aus einem jahrhundertealten Weinberg, der sich an einem Hang im Gebiet von Bellmunt befindet.
Allgemeine Informationen
Les Aubaguetes 2017 wurde aus alten Reben von Garnacha und Cariñena – ergänzt durch andere Sorten – entworfen, die an einem steilen Hang in der Gemeinde Bellmunt kultiviert werden. Álvaro Palacios ist einer der bekanntesten spanischen Önologen der Welt. Geboren in eine der großen Winzerfamilien der Rioja (die Palacios Remondo) und ausgebildet in Önologie in Bordeaux, war Álvaro fasziniert von der Komplexität der großen historischen Weinregionen des Nachbarlandes, mit ihrer Vielzahl kleiner Weinberge und ihrer exklusiven Weine, die mit dem Konzept des „Terroirs“ verbunden sind, wie
Mit 25 Jahren kehrte er nach Spanien zurück, entschlossen, einen Wein auf dem Niveau der großen Klassiker zu kreieren, und entschied sich, Weinberge mit religiösem Ursprung und alten Reben zu suchen; besondere Parzellen, die in einen Wein mit „überwältigender Identität“ verwandelt werden könnten. Sein Fokus richtete sich auf das Priorat, eine extreme Region, in der er den Wert erkannte, den diese isolierten alten Garnacha-Reben verbargen, die sich über Jahrhunderte um das Kloster Scala Dei auf steilen Schieferhängen entwickelten.
So kam Álvaro Palacios 1989 nach Gratallops und gründete das Weingut, das seinen Namen trägt. Damals war das Priorat eine nahezu aufgegebene Region, und ein großer Teil ihres Wiederauflebens ist dem Werk dieses Visionärs zu verdanken. Álvaro war einer der Pioniere, die das historische Weinbaugebiet des Priorat wiederbelebten und mit seinen Weinen von kraftvoller Struktur und frischer Mineralität weltweite Anerkennung erlangten. L’Ermita, 1993 vorgestellt, wurde zu einer Legende und zum teuersten Wein Spaniens.
Mit 25 Jahren kehrte er nach Spanien zurück, entschlossen, einen Wein auf dem Niveau der großen Klassiker zu kreieren, und entschied sich, Weinberge mit religiösem Ursprung und alten Reben zu suchen; besondere Parzellen, die in einen Wein mit „überwältigender Identität“ verwandelt werden könnten. Sein Fokus richtete sich auf das Priorat, eine extreme Region, in der er den Wert erkannte, den diese isolierten alten Garnacha-Reben verbargen, die sich über Jahrhunderte um das Kloster Scala Dei auf steilen Schieferhängen entwickelten.
So kam Álvaro Palacios 1989 nach Gratallops und gründete das Weingut, das seinen Namen trägt. Damals war das Priorat eine nahezu aufgegebene Region, und ein großer Teil ihres Wiederauflebens ist dem Werk dieses Visionärs zu verdanken. Álvaro war einer der Pioniere, die das historische Weinbaugebiet des Priorat wiederbelebten und mit seinen Weinen von kraftvoller Struktur und frischer Mineralität weltweite Anerkennung erlangten. L’Ermita, 1993 vorgestellt, wurde zu einer Legende und zum teuersten Wein Spaniens.
Das Weingut
Führend in der önologischen Avantgarde der neunziger Jahre ist Álvaro Palacios der bekannteste der wagemutigen Winzer, die den Priorat an die Spitze der nationalen Weinlandschaft führten.
Geboren in Alfaro (La Rioja) in eine bekannte lokale Winzerfamilie die Palacios Remondo , beschloss Álvaro Palacios 1989 mit nur 24 Jahren , sich auf den Weg in den Priorat zu machen, um zu beweisen, dass er in der vielversprechendsten Weinregion der damaligen Zeit erstklassige Terroir-Weine herstellen konnte. Nicht nur gelang ihm dies, sondern er kreierte auch einen Kultwein L´Ermita , der die Welt die Llicorella, die Priorat-Garnacha und die alten Weinberge rund um Scala Dei entdecken ließ.