Lumière 2019
Holz, Erde und Frucht harmonisch vereint
Der Lumière 2019 ist ein hervorragender Weißwein, hergestellt aus der alten Palomino-Traube, die von den ältesten Reben (60 Jahre) der besten Parzelle des Hauses Muchada-Léclapart stammt: La Platera, gelegen auf einem sanften Hügel des Pago Miraflores im Weingebiet von Jerez. Dieser trockene Weißwein besticht durch seine Harmonie, Cremigkeit am Gaumen, florale Aromen und Noten von Schießpulver, die die Unterscheidungsmerkmale eines großen Terroirs sind.
Allgemeine Informationen
Der Lumière 2019 ist ein reinsortiger Weißwein, der die lebendige Feinheit der Palomino-Traube in der als beste Parzelle des Weinbergs Miraflores geltenden Lage La Platera zum Ausdruck bringt. Dieser Weinberg wird auf Albariza-Böden mit Lustrillos und kalkhaltigen Unterböden aus festem Albariza in 2 Metern Tiefe bewirtschaftet, unter biodynamischen Prinzipien und mit ökologischer Landwirtschaft, ein Markenzeichen des Hauses Muchada-Léclapart.
Muchada-Léclapart ist das Projekt zweier Menschen, die durch den Wein verbunden sind und gemeinsam beschlossen haben, ihre eigenen Weine in Andalusien zu kreieren. David Léclapart (bekannter französischer Champagner-Produzent) und Alejandro Muchada (ein Architekt, der zum Weinproduzenten aus Jerez wurde) bilden das perfekte Team. Einer bringt die Erfahrung und das Wissen über biodynamischen Weinbau mit, der andere das handwerkliche Können der französischen Schule. Muchada-Léclapart verfügt über einige der besten Weinberge von Sanlúcar de Barrameda, in der historischen Lage Miraflores, mit einem Klima, das stark vom Atlantischen Ozean beeinflusst wird. Das spanisch-französische Team hat 3 Hektar alte Weinberge mit traditionellen Selektionen von Palomino Fino und Moscatel aus Chipiona wiederbelebt.
Mit einer limitierten Produktion von 7640 Flaschen wird dieser Muchada-Léclapart hergestellt, der in gebrauchten Bordeaux-Fässern 9-10 Monate lang fermentiert und ausgebaut wird. Mit Spontangärung und Arbeit auf der Feinhefe wird er ungefiltert und ungeschönt abgefüllt. Das Ergebnis ist ein bemerkenswerter, trockener Weißwein – ausgewogen, ruhig, elegant und salzig – der ideal zu gegrillten Meeresfrüchten und gegrilltem Weißfisch passt.
Weinprofil
Nase mit guter aromatischer Intensität, mit Düften von weißen Früchten und eleganten mineralischen Noten.
Am Gaumen ist er intensiv, elegant und reich, mit einem sehr anhaltenden salzigen Abgang.
Teilen:
Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Lumière 2019 ist ein reinsortiger Weißwein, der die lebendige Feinheit der Palomino-Traube in der als beste Parzelle des Weinbergs Miraflores geltenden Lage La Platera zum Ausdruck bringt. Dieser Weinberg wird auf Albariza-Böden mit Lustrillos und kalkhaltigen Unterböden aus festem Albariza in 2 Metern Tiefe bewirtschaftet, unter biodynamischen Prinzipien und mit ökologischer Landwirtschaft, ein Markenzeichen des Hauses Muchada-Léclapart.
Muchada-Léclapart ist das Projekt zweier Menschen, die durch den Wein verbunden sind und gemeinsam beschlossen haben, ihre eigenen Weine in Andalusien zu kreieren. David Léclapart (bekannter französischer Champagner-Produzent) und Alejandro Muchada (ein Architekt, der zum Weinproduzenten aus Jerez wurde) bilden das perfekte Team. Einer bringt die Erfahrung und das Wissen über biodynamischen Weinbau mit, der andere das handwerkliche Können der französischen Schule. Muchada-Léclapart verfügt über einige der besten Weinberge von Sanlúcar de Barrameda, in der historischen Lage Miraflores, mit einem Klima, das stark vom Atlantischen Ozean beeinflusst wird. Das spanisch-französische Team hat 3 Hektar alte Weinberge mit traditionellen Selektionen von Palomino Fino und Moscatel aus Chipiona wiederbelebt.
Mit einer limitierten Produktion von 7640 Flaschen wird dieser Muchada-Léclapart hergestellt, der in gebrauchten Bordeaux-Fässern 9-10 Monate lang fermentiert und ausgebaut wird. Mit Spontangärung und Arbeit auf der Feinhefe wird er ungefiltert und ungeschönt abgefüllt. Das Ergebnis ist ein bemerkenswerter, trockener Weißwein – ausgewogen, ruhig, elegant und salzig – der ideal zu gegrillten Meeresfrüchten und gegrilltem Weißfisch passt.
Weinprofil
Nase mit guter aromatischer Intensität, mit Düften von weißen Früchten und eleganten mineralischen Noten.
Am Gaumen ist er intensiv, elegant und reich, mit einem sehr anhaltenden salzigen Abgang.
¡Gracias por suscribirte!