La Maldición Malvar en Bota 2022
Ein Blick auf die Tradition
Der La Maldición Malvar en Bota 2022 ist eine Hommage an die Weinbautradition der Madrider Region Valdilecha. Hergestellt aus Malvar und Torrontés und unter Flor gereift, wurde er einer gemischten biologischen und oxidativen Reifung in Sherry-Eichenfässern unterzogen. Eine echte Entdeckung.
Allgemeine Informationen
Der La Maldición Malvar en Bota 2022 ist ein Weißwein, hergestellt vom Weingut Cinco Leguas aus Torrontés und Malvar, unter der D.O. Vinos de Madrid. Im Vinifikationsprozess werden die Schalen und Stiele 11 Monate lang in 200-Liter-Tonbehältern mazeriert, wo sich der sogenannte ‚Flor-Schleier‘ bildet. Nach der spontanen alkoholischen und malolaktischen Gärung wird der Wein in traditionellen Jerez-Eichenfässern gereift, wo er seinen wahren Charakter erhält.
Das Weingut Cinco Leguas ist die Evolution von La Maldición und das Engagement des Katalanen Marc Isart für die Region Valdilecha in Madrid. Der renommierte Önologe, bekannt für Projekte wie Comando G oder Bernabeleva, überzeugt mit diesem neuen Vorhaben, das darauf abzielt, durstlöschende Weine aus alten, vergessenen Rebstöcken von Tinto Fino und Malvar zu produzieren, die auf Parzellen angebaut werden, die weniger als 5 Leguas von der Villa entfernt liegen. Der La Maldición Malvar en Bota 2022 ist ein großartiges Beispiel für die gute Arbeit dieses Produzenten.
Weinprofil
Der Maldición Malvar en Bota zeigt eine bernsteinfarbene, saubere und leuchtende Farbe
In der Nase entfaltet er Aromen von Trockenfrüchten wie Mandeln zusammen mit Noten von getrockneten Blumen.
Am Gaumen ist er glyzerisch und frisch, mit einem sehr seidigen und angenehmen Mundgefühl.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der La Maldición Malvar en Bota 2022 ist ein Weißwein, hergestellt vom Weingut Cinco Leguas aus Torrontés und Malvar, unter der D.O. Vinos de Madrid. Im Vinifikationsprozess werden die Schalen und Stiele 11 Monate lang in 200-Liter-Tonbehältern mazeriert, wo sich der sogenannte ‚Flor-Schleier‘ bildet. Nach der spontanen alkoholischen und malolaktischen Gärung wird der Wein in traditionellen Jerez-Eichenfässern gereift, wo er seinen wahren Charakter erhält.
Das Weingut Cinco Leguas ist die Evolution von La Maldición und das Engagement des Katalanen Marc Isart für die Region Valdilecha in Madrid. Der renommierte Önologe, bekannt für Projekte wie Comando G oder Bernabeleva, überzeugt mit diesem neuen Vorhaben, das darauf abzielt, durstlöschende Weine aus alten, vergessenen Rebstöcken von Tinto Fino und Malvar zu produzieren, die auf Parzellen angebaut werden, die weniger als 5 Leguas von der Villa entfernt liegen. Der La Maldición Malvar en Bota 2022 ist ein großartiges Beispiel für die gute Arbeit dieses Produzenten.
Weinprofil
Der Maldición Malvar en Bota zeigt eine bernsteinfarbene, saubere und leuchtende Farbe
In der Nase entfaltet er Aromen von Trockenfrüchten wie Mandeln zusammen mit Noten von getrockneten Blumen.
Am Gaumen ist er glyzerisch und frisch, mit einem sehr seidigen und angenehmen Mundgefühl.
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