Mar de Frades 2023
Die Reinheit des Albariño
Der Mar de Frades 2023 ist ein Albariño, der eine perfekte Balance zwischen Eleganz und Volumen aufweist und eine Qualität zeigt, die ihn Jahrgang für Jahrgang als einen der meistgesuchten galicischen Weißweine etabliert hat. Mit einem bahnbrechenden Image, das seinem Inhalt gerecht wird, ist er einer der bekanntesten Albariños der Welt.
Premios
Oro 2023 verliehen von Premios Baco
Allgemeine Informationen
Der Mar de Frades 2023 ist ein galizischer Weißwein, hergestellt aus Trauben, die im Herzen des Salnés-Tals angebaut werden, einer authentischen Gegend, in der sich die Albariño-Rebsorte am reinsten ausdrückt. Die Ernte erfolgte manuell, und einmal im Weinkeller, wurden die Traubenbündel auf einem Auswahltisch durchgesehen, sodass nur die besten Trauben diesen Weißwein bildeten. Der Most fermentierte in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, die dazu beitragen, den Ausdruck des Terroirs zu respektieren. Anschließend ruhte der Wein und reifte auf der Hefe bis zur Abfüllung, wodurch er Volumen und Geschmeidigkeit gewann.
Die Kellerei Mar de Frades ist Teil der Gruppe von Kellereien, die von der Riojaner Ramón Bilbao (Zamora Company) angeführt wird. Im Jahr 2007 erneuerte Mar de Frades eine klassische Kellerei und eröffnete Einrichtungen mit den neuesten Technologien in Meis (Pontevedra). Und dazu ein prächtiger eigener Albariño-Weinberg: die Finca Valiñas, die sich auf dem Hang eines Berges erstreckt und das Salnés-Tal überblickt.
Der Mar de Frades 2023 ist ein Wein der D.O. Rías Baixas, der perfekt zu rohem Fisch wie Thunfischtartar, allen Arten von Meeresfrüchten, Meeresfrüchte-Reisgerichten, Tintenfisch und japanischer Küche harmoniert.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Mar de Frades 2023 ist ein galizischer Weißwein, hergestellt aus Trauben, die im Herzen des Salnés-Tals angebaut werden, einer authentischen Gegend, in der sich die Albariño-Rebsorte am reinsten ausdrückt. Die Ernte erfolgte manuell, und einmal im Weinkeller, wurden die Traubenbündel auf einem Auswahltisch durchgesehen, sodass nur die besten Trauben diesen Weißwein bildeten. Der Most fermentierte in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, die dazu beitragen, den Ausdruck des Terroirs zu respektieren. Anschließend ruhte der Wein und reifte auf der Hefe bis zur Abfüllung, wodurch er Volumen und Geschmeidigkeit gewann.
Die Kellerei Mar de Frades ist Teil der Gruppe von Kellereien, die von der Riojaner Ramón Bilbao (Zamora Company) angeführt wird. Im Jahr 2007 erneuerte Mar de Frades eine klassische Kellerei und eröffnete Einrichtungen mit den neuesten Technologien in Meis (Pontevedra). Und dazu ein prächtiger eigener Albariño-Weinberg: die Finca Valiñas, die sich auf dem Hang eines Berges erstreckt und das Salnés-Tal überblickt.
Der Mar de Frades 2023 ist ein Wein der D.O. Rías Baixas, der perfekt zu rohem Fisch wie Thunfischtartar, allen Arten von Meeresfrüchten, Meeresfrüchte-Reisgerichten, Tintenfisch und japanischer Küche harmoniert.
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