Die Arbeit von Paula Fandiño an der Spitze von Mar de Frades wurde mit verschiedenen Auszeichnungen gewürdigt. 2016 wurde sie von der renommierten britischen Zeitschrift Drinks Business als eine der 10 einflussreichsten Önologinnen Spaniens anerkannt. Und 2022 platzierte sie die Zeitschrift Decanter unter den ersten 6.
Arbeiten
Önologin
Ausbildung
Diplom-Ingenieur für Landwirtschaft von der Universität Santiago de Compostela. Außerdem ist sie Agraringenieurin, spezialisiert auf Weinbau und Önologie.